Allegrini Corte Giara Ripasso la Groletta 2019 2023

Allegrini Corte Giara Ripasso 2019 genießen

Erleben Sie die faszinierende Tiefe und Eleganz des Allegrini Corte Giara Ripasso la Groletta 2019 2023 – ein Wein, der mit seiner harmonischen Balance und intensiven Aromen verführt. Ob bei festlichen Anlässen oder entspannten Abenden: Dieser Wein begeistert und lädt dazu ein, besondere Momente noch unvergesslicher zu machen. Bestellen Sie jetzt und entdecken Sie die kunstvolle Komplexität dieses italienischen Spitzenweins!

Perfekte Anlässe zum Verschenken

• Geburtstage und Jubiläen – als edles und stilvolles Geschenk
• Weihnachten und Feiertage – ideal für Weinliebhaber
• Einweihungsfeste oder besondere Dinner – um gemeinsame Erlebnisse zu feiern
• Geschäftliche Anlässe – als beeindruckendes Präsent für Kunden oder Partner

Der Charakter des Allegrini Corte Giara Ripasso la Groletta 2019 2023

Hergestellt in der traditionsreichen Region Venetien, zeigt dieser Ripasso-Wein eine tiefdunkle rubinrote Farbe und verströmt intensive Düfte von reifen Kirschen, Pflaumen, Gewürzen und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen überzeugt er mit einer ausgewogenen Struktur, die vollmundige Frucht und dezente Tannine perfekt verbindet. Die lange Nachreifung in Eichenfässern verleiht ihm eine angenehme Komplexität und Harmonie.

Die Trauben für diesen Wein werden sorgfältig ausgewählt, wobei das Ripasso-Verfahren für zusätzliche Fülle und Tiefe sorgt. Diese traditionelle Technik, bei der der Wein ein zweites Mal auf den getrockneten Trester des Amarone gärt, gibt dem Corte Giara seinen charakteristischen, kräftigen Geschmack.

Gelegenheiten und Speisen für das perfekte Genusserlebnis

• Passt ideal zu kräftigen Fleischgerichten wie Rinderbraten, Wild und Lamm
• Ein Genuss zu reifen Käsesorten wie Pecorino oder Parmesan
• Perfekt zu mediterranen Spezialitäten, z. B. würzige Pasta oder gegrilltes Gemüse
• Auch zu festlichen Menüs der gehobenen Küche ein starker Begleiter

Alternative Weine für Abwechslung im Glas

• Amarone della Valpolicella – ein intensiver, eleganter Wein mit ähnlicher Tiefe
• Valpolicella Classico Superiore – leichter und frischer, aber mit fruchtiger Präsenz
• Morellino di Scansano – fruchtbetont und mild im Charakter
• Primitivo aus Apulien – kräftig-fruchtig mit würziger Note

Häufig gestellte Fragen zum Allegrini Corte Giara Ripasso la Groletta 2019 2023

Was macht das Ripasso-Verfahren so besonders?

Durch die zweite Vergärung auf den Amarone-Trestern gewinnt der Wein an Intensität, Tiefe und komplexen Aromen, die ihn unverwechselbar machen.

Wie lange sollte man den Wein idealerweise lagern?

Der Corte Giara Ripasso kann bis zu 7 Jahre gelagert werden, um seine Aromen weiter zu entwickeln, bleibt aber auch jung schon hervorragend trinkbar.

Welche Trinktemperatur ist optimal?

Ideal sind etwa 16 bis 18 Grad Celsius, um die volle Aromapracht zu entfalten ohne den Wein zu warm zu genießen.

Passt der Wein nur zu Fleisch?

Nein, durch seine Vielseitigkeit harmoniert der Wein auch mit kräftigen Käseplatten und mediterranen Gerichten.

Wie erkennt man einen qualitativ hochwertigen Ripasso?

Typische Merkmale sind eine komplexe Frucht, ausgewogene Tannine und eine angenehme Holznote im Duft.

Welche Flaschengröße ist verfügbar?

Hauptsächlich ist der Wein in der Standardflasche (0,75 l) erhältlich.

Für welche Anlässe eignet sich dieser Wein besonders?

Ideal für festliche Essen, besondere Momente mit Familie und Freunden oder als Geschenk für Weinkenner.

Woher stammt die Marke Allegrini?

Allegrini ist ein traditionsreiches Familienweingut aus Venetien, bekannt für hochwertige Weine aus der Valpolicella-Region mit internationalem Ruf.

Passender Menüvorschlag & Wein-Pairing

Genießen Sie den Allegrini Corte Giara Ripasso la Groletta 2019 2023 idealerweise zu einem kräftigen Rinderschmorbraten mit Rosmarin und Pfifferlingen. Als Beilage eignen sich cremiges Polenta oder gebratene Pilze. Ein reifer Pecorino rundet das Menü hervorragend ab und bringt die würzigen Noten des Weins besonders zur Geltung.

Die Philosophie von Allegrini

Die Marke Allegrini steht für Leidenschaft, Innovation und Tradition im Weinanbau. Mit einem starken Fokus auf Qualität und Terroir verkörpert sie das Beste aus Venetien und schafft Weine, die durch Eleganz und Ausdruckskraft beeindrucken. Jede Flasche erzählt die Geschichte einer Familie und einer Region, die seit Generationen Wein mit Herzblut produziert.