Cascina Baricchi Rose delle Casasse Barbaresco Riserva 2018

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Entdecken Sie den Cascina Baricchi Rose delle Casasse

Wenn Sie auf der Suche nach einem außergewöhnlichen Rotwein sind, dann ist der Cascina Baricchi Rose delle Casasse Barbaresco Riserva 2018 genau das Richtige für Sie! Dieser Wein besticht durch seine eleganten Aromen und die perfekte Balance von Frische und Fülle. Gönnen Sie sich ein Gläschen dieses exquisiten Rotweins und erleben Sie das einzigartige Geschmackserlebnis, das Sie dazu verleitet, ihn immer wieder zu bestellen.

Produktdetails

Der Cascina Baricchi Rose delle Casasse Barbaresco Riserva 2018 ist ein kraftvoller Rotwein aus der renommierten Region Barbaresco in Piemont, Italien. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Nebbiolo-Trauben, zeigt dieser Wein eine tiefrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase entfaltet er einen eleganten Duft nach dunklen Beeren, Veilchen und einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen überzeugt er mit seiner samtigen Textur und feinen Tanninen, die für ein langanhaltendes Finish sorgen.

Anlässe & Speisen

Dieser Wein eignet sich hervorragend für festliche Anlässe, romantische Dinner oder einfach zum Genießen bei einem gemütlichen Abend mit Freunden. Perfekte Begleiter zu Cascina Baricchi sind:

• Rindersteak mit Rosmarin
• Wildgerichte, wie Reh oder Hirsch
• Reife Käsesorten, z. B. Parmesan oder Pecorino
• Pasta mit kräftigen Saucen, z. B. Ragù

Weinbaugebiet & Rebsorte

Der Barbaresco begeistert durch seine einzigartigen Terroirs, die den Nebbiolo-Trauben eine herausragende Qualität verleihen. Diese Region ist bekannt für ihre sanften Hügel, die sich perfekt für den Weinbau eignen. Der Nebbiolo ist eine der edelsten Rebsorten Italiens und zeichnet sich durch seine komplexen Aromen und vielschichtige Struktur aus, was ihn zum Ideal für elegant gereifte Weine macht.

Alternative Weine

Wenn Sie den Cascina Baricchi Rose delle Casasse Barbaresco Riserva 2018 mögen, könnten auch folgende Weine Ihr Interesse wecken:

• Barolo von der Cantina Vietti
• Brunello di Montalcino von Biondi Santi
• Aglianico del Vulture von Cantine del Notaio

Über die Marke Cascina Baricchi

Cascina Baricchi ist bekannt für ihre traditionell hergestellten Weine, die das Terroir des Piemont widerspiegeln. Die Philosophie des Weingutes ist es, die Qualität der Trauben in den Vordergrund zu stellen und umweltbewusst zu arbeiten. Dies zeigt sich nicht nur im Geschmack der Weine, sondern auch in ihrer bemerkenswerten Handwerkskunst.

Häufige Fragen (FAQ)

• Wie sollte der Wein serviert werden? Es empfiehlt sich, den Wein bei einer Temperatur von 16-18°C zu servieren, um die Aromen optimal zur Geltung zu bringen.
• Wie lange kann ich den Wein lagern? Der Wein hat ein großes Lagerpotential und kann bei optimalen Bedingungen bis zu 10 Jahre oder länger gelagert werden.
• Passt dieser Wein auch zu vegetarischen Gerichten? Ja, der Cascina Baricchi harmoniert auch hervorragend mit herzhaften vegetarischen Speisen wie Ratatouille oder Pilzrisotto.
• Wo kann ich diesen Wein kaufen? Der Wein ist in ausgesuchten Fachgeschäften und online erhältlich.
• Was macht einen guten Barbaresco aus? Ein guter Barbaresco zeichnet sich durch ein ausgewogenes Verhältnis von Frucht, Säure und Tanninen sowie eine elegante Struktur aus.
• Welches Essen passt am besten zu diesem Wein? Neben Fleischgerichten harmoniert er auch mit würzigen Käsevariationen.
• Ist dieser Wein bio-zertifiziert? Cascina Baricchi arbeitet nach umweltbewussten Richtlinien, aber die Zertifizierung sollte individuell geprüft werden.
• Wie ist die Nachhaltigkeit im Weinbau bei Cascina Baricchi? Das Weingut verfolgt nachhaltige Praktiken, um die Umwelt zu schützen und die Qualität zu steigern.
• Was sind die typischen Aromen von Nebbiolo? Nebbiolo bietet eine komplexe Palette aromatischer Noten, darunter Kirschen, Rosen, Teer und Gewürze.
• Wie lange ist der Wein nach dem Öffnen haltbar? Nach dem Öffnen sollte der Wein innerhalb von 3-5 Tagen getrunken werden, um die Qualität zu bewahren.
• Welche Jahrgänge sind empfehlenswert? Neben 2018 sind auch die Jahrgänge 2015 und 2016 sehr geschätzt.
• Kann dieser Wein dekantiert werden? Ja, eine Dekantierung vor dem Servieren kann die Aromen intensivieren.
• Wie finde ich den richtigen Wein für mein Essen? Achten Sie auf die Intensität des Gerichts und empfehlen Sie Weine mit ähnlicher Stärke.
• Gibt es spezielle Anlässe für den Genuss eines Barbaresco? Barbaresco ist ideal für besondere Anlässe, Festlichkeiten oder als Geschenk für Weinliebhaber.
• Ist der Wein schädlich für Allergiker? Personen mit einer Weinsensitivität sollten vorsichtig sein; Fragen Sie im Zweifelsfall einen Arzt.

Speisen und Wein Pairing

Ein perfekter Menüvorschlag zu Cascina Baricchi könnte aus einem herzhaften Lammgericht, gefolgt von einem geschmolzenen Schokoladendessert bestehen. Die Tannine des Weins ergänzen die Aromen des Lamms und schaffen einen faszinierenden Kontrast zu der süßen Note des Desserts.

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