Château Rieussec | Sauternes 1er Grand Cru Classe 2016 0,375 l

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Produktdetails zu Château Rieussec | Sauternes 1er Grand Cru Classe 2016 0,375 l – Genuss Ideen

### Produktbeschreibung: Château Rieussec | Sauternes 1er Grand Cru Classe 2016 0,375 l

Der Château Rieussec Sauternes 1er Grand Cru Classe 2016 ist ein herausragender süßer Weißwein aus der bekannten Weinregion Sauternes in Bordeaux, Frankreich. Dieses prestigeträchtige Weingut, das seit 1855 den Status eines Premier Grand Cru Classe innehat, begeistert Liebhaber auf der ganzen Welt mit seinen bezaubernden, edelsüßen Weinen. In der 0,375 Liter Flasche präsentiert sich der Rieussec mit einem attraktiven, goldenen Schimmer, der bereits auf die opulente Süße und Komplexität des Weines hinweist.

**Charakteristik:**
Im Glas entfaltet der Château Rieussec 2016 ein intensives Bouquet mit Aromen von getrockneten Aprikosen, Honig, Orangenmarmelade und einem Hauch von Vanille. Die edelsüßen Trauben, hauptsächlich Semillon, unterstützen die komplexe Fruchtvielfalt und tragen zur cremigen Textur bei. Am Gaumen überzeugt der Wein mit seiner harmonischen Balance zwischen Süße und frischer Säure, was ihm eine bemerkenswerte Langlebigkeit verleiht. Die langen, anhaltenden Aromen laden dazu ein, die verschiedenen Schichten des Weins immer wieder neu zu entdecken.

**Weinbereitung:**
Die Trauben für diesen Sauternes werden von Hand gelesen und stammen von alten Weinbergen, die für ihre optimale Lage und hervorragenden Bodenverhältnisse bekannt sind. Der typische Botrytis-Effekt, auch bekannt als „Edelfäule“, sorgt für eine konzentrierte Süße und aromatische Tiefe, die diesem Wein seinen unverwechselbaren Charakter verleiht.

### Anlässe & Speisen

Der Château Rieussec Sauternes 1er Grand Cru Classe 2016 ist ein wahrer Genuss für besondere Anlässe. Er eignet sich hervorragend als Dessertwein und kann zu einer Vielzahl von Speisen serviert werden, darunter:

– **Desserts:** Perfekt zu cremigen Desserts wie Crème Brûlée, Panna Cotta oder Zabaione. Auch Obsttorten und Käsekuchen harmonieren wunderbar mit der Süße des Weins.
– **Käse:** Servieren Sie ihn zu Gereiftem Roquefort oder Gorgonzola, um die süßen Noten des Weins mit der Salzigkeit des Käses zu kontrastieren.
– **Vorspeisen:** Genießen Sie ihn als spannende Ergänzung zu Foie Gras oder Terrinen, wo die Süße eine schöne Balance zur reichen Textur bietet.
– **Empfänge:** Ideal für festliche Anlässe, Hochzeiten oder Dessertbuffets, wo der Sauternes das perfekte Highlight bietet.

### FAQ – Häufig gestellte Fragen

**1. Was macht Sauternes-Weine besonders?**
Sauternes-Weine sind für ihre edelsüße Charakteristik bekannt, die durch die Edelfäule (Botrytis cinerea) entsteht. Diese spezielle Schimmelart fördert eine konzentrierte Süße in den Trauben, was zu komplexen und aromatischen Weinen führt, die wunderbar ausbalanciert sind.

**2. Wie sollte Sauternes-Wein serviert werden?**
Sauternes wird am besten leicht gekühlt bei einer Temperatur von 8-10°C serviert. Dies ermöglicht es, die Aromen optimal zur Geltung zu bringen, während die Süße angenehm und nicht überwältigend wirkt.

**3. Ist Château Rieussec 2016 ein guter Wein für die Lagerung?**
Ja, dieser Wein hat ein hervorragendes Lagerpotential. Bei optimalen Bedingungen kann er noch viele Jahre verfeinern, wahrscheinlich bis zu 20 Jahre oder mehr. Die Säurestruktur gibt ihm die Fähigkeit, über lange Zeit zu reifen und neue Geschmacksnuancen zu entwickeln.

**4. Welche Gläser eignen sich am besten für Sauternes?**
Ein kleines, tulpenförmiges Glas eignet sich am besten, um die intensiven Aromen zu konzentrieren und die Geschmackserlebnisse zu verbessern. Diese Form ermöglicht eine bessere Luftzirkulation, wodurch die komplexen bouquetartigen Noten des Weins besser wahrgenommen werden können.

**5. Wie lange ist Sauternes nach dem Öffnen haltbar?**
Ein geöffneter Sauternes kann im Kühlschrank etwa eine Woche lang frisch bleiben, wenn er gut verschlossen ist. Immer empfiehlt es sich, den Wein mit einer Vakuumpumpe oder ähnlichem zu entgasen, um den Kontakt mit Sauerstoff zu minimieren und die Frische zu erhalten.

Der Château Rieussec Sauternes 1er Grand Cru Classe 2016 ist mehr als nur ein Wein — er ist ein Erlebnis, das Genuss und Festlichkeit in einem perfekten Zusammenspiel vereint. Ideal für schmackhafte Highlights und schöne Anlässe!