Der Große Amarone
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Ursprünglicher Preis war: €179,40€99,99Aktueller Preis ist: €99,99.
6 Flaschen, die perfekt zum Großen Amarone passen
Ein Genuss, den man sich nicht entgehen lassen sollte!
Der Große Amarone ist ein wahrhaft einzigartiger Wein aus dem renommierten Valpolicella-Gebiet in Italien. Sein kraftvolles Bouquet und die vollmundigen Aromen von getrockneten Früchten, Gewürzen und einem Hauch von Schokolade machen ihn zu einem Erlebnis für alle Sinne. Dieser Wein wird aus handverlesenen Trauben, hauptsächlich der Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara, hergestellt und verweilt mehrere Jahre in Eichenfässern, um seine komplexen Aromen zu entwickeln.
Tipps zu Anlässen & Speisen
Der Große Amarone ist ideal für besondere Anlässe, wie festliche Abendessen oder romantische Abende zu zweit. Seine kraftvolle Struktur und tiefe Fruchtigkeit harmonieren hervorragend mit herzhaften Gerichten, insbesondere Wild, Rindersteaks oder würzigen Käsesorten. Für ein unvergessliches Geschmackserlebnis empfehlen wir, ihn bei einer Temperatur von etwa 18 °C zu servieren und ihn rechtzeitig dekantieren, um sein volles Aroma zu entfalten.
Alternative Weine und passende Kombinationen
Falls Sie nach Alternativen suchen, probieren Sie den Amarone della Valpolicella, der ähnliche, aber oft etwas süßere Noten aufweist. Ein weiterer ausgezeichneter Begleiter ist ein Barolo, der ebenfalls aus Italien stammt und mit komplexen Aromen überzeugt. Beide Weine sind ebenso vielseitig und passen hervorragend zu einer Vielzahl von Speisen.
Weinbaugebiet und Rebsorten
Der Große Amarone stammt aus der malerischen Region Valpolicella in Venetien, bekannt für ihre sanften Hügel und das milde Klima, das perfekt für den Weinbau geeignet ist. Die Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara verleihen dem Amarone seine charakteristische Tiefe und Komplexität, wobei die Corvina-Traube den Hauptanteil ausmacht und für die fruchtigen und tanninhaltigen Eigenschaften sorgt.
FAQ zum Großen Amarone
Wie lange kann ich den Großen Amarone lagern?
Der Große Amarone kann hervorragend lagern und entfaltet sich mit den Jahren. Optimal sind 5 bis 15 Jahre, abhängig von der Jahrgangsqualität.
Welche Gläser sind für den Großen Amarone empfehlenswert?
Für einen optimalen Genuss empfehlen sich große, bauchige Rotweingläser, die genügend Platz für die Aromen bieten und das Bouquet besser zur Geltung bringen.
Passt der Große Amarone zu Dessertgerichten?
Ja, er harmoniert gut mit herben Schokoladendesserts oder reifen Käsesorten, bietet jedoch weniger selbst zu süßen Desserts. Es empfiehlt sich eher, bitterere oder würzige Desserts zu wählen.
Wie sollte ich den Großen Amarone dekantieren?
Es ist ratsam, den Amarone mindestens 30 Minuten vor dem Servieren zu dekantieren, um seine Aromen besser zur Geltung zu bringen und eventuelle Ablagerungen abzutrennen.
