Sartori di Verona Regolo Valpolicella Ripasso Superiore 2021

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Entdecken Sie den Reiz des Valpolicella-Rotweins

Der Sartori di Verona Regolo Valpolicella Ripasso Superiore 2021 ist ein wahrhaftiger Genuss, der die Aromen der italienischen Weintradition in sich vereint. Machen Sie sich bereit für einen unvergesslichen Gaumenschmaus und gönnen Sie sich diesen exquisiten Rotwein von Sartori. Bestellen Sie jetzt und erleben Sie die faszinierende Fülle und Komplexität, die dieser Wein zu bieten hat!

Über den Sartori di Verona Regolo Valpolicella Ripasso Superiore 2021

Der Sartori di Verona Regolo Valpolicella Ripasso Superiore 2021 ist ein herausragender Rotwein aus der renommierten Weinregion Valpolicella in Venetien, Italien. Dieser Wein wird aus den traditionellen Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara hergestellt und bietet ein perfektes Gleichgewicht zwischen Fruchtigkeit und einer angenehmen Würze. Durch die sogenannte „Ripasso“-Methode, bei der der junge Valpolicella-Wein über die Rückstände der Amarone-Weinproduktion gepresst wird, erhält dieser Wein eine zusätzliche Tiefe und Komplexität, die ihn einzigartig macht.

Aromen und Geschmack

Im Glas präsentiert sich der Regolo Valpolicella Ripasso Superiore in einem tiefen Rubinrot. Die komplexen Aromen von dunklen Beeren, Kirschen und einer feinen Würze verleihen dem Wein eine verführerische Nase, während am Gaumen kräftige Noten von Trockenfrüchten, Gewürzen und einem Hauch von Schokolade zu entdecken sind. Die Tannine sind weich und harmonierend, was zu einem langanhaltenden Abgang führt.

Empfohlene Anlässe und Speisen

Dieser Rotwein eignet sich hervorragend für festliche Anlässe oder gemütliche Abende mit Freunden. Er harmoniert perfekt mit gegrilltem Fleisch, Wildgerichten sowie herzhaften Pasta-Speisen. Auch zu reifen Käsesorten oder einer klassischen Lasagne ist der Regolo Valpolicella Ripasso ein idealer Begleiter. Genießen Sie ihn bei 16-18°C serviert.

Alternative Weine und Empfehlungen

Wer den Sartori di Verona Regolo Valpolicella Ripasso Superiore schätzt, findet möglicherweise auch Gefallen an anderen Weinen aus der Valpolicella-Region, wie dem Amarone della Valpolicella oder einem Bardolino. Der Amarone bietet durch seine Trockenbeerenauslese eine noch intensivere Aromatik und Fülle, während der Bardolino leichter und frischer ist.

Das Weinbaugebiet und die Rebsorte

Valpolicella liegt nördlich von Verona und ist bekannt für seine vielfältigen Terroirs und die besondere Kunst des Weinbaus. Die Region ist vor allem für ihre einzigartigen Rotweine aus den einheimischen Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara berühmt, die zusammen die Grundlage für den charakteristischen Geschmack des Valpolicella bilden.

FAQs zum Sartori di Verona Regolo Valpolicella Ripasso Superiore 2021

Wie sollte der Regolo Valpolicella Ripasso serviert werden?

Er eignet sich am besten bei einer Temperatur von 16-18°C.

Wie lange ist der Wein haltbar?

Der Wein kann bis zu 6-8 Jahre gelagert werden.

Was macht die Ripasso-Methode besonders?

Durch das Ripasso-Verfahren wird der Wein mit zusätzlichen Aromen und Komplexität angereichert.

Zu welchen Speisen passt dieser Wein?

Ideal zu Fleischgerichten, Pasta und reifen Käsesorten.

Kann man den Wein auch solo genießen?

Ja, er ist auch alleine ein wahrer Genuss!

Was sind die Hauptaromen des Weins?

Er bietet Aromen von dunklen Beeren, Kirschen und Gewürzen.

Was sind die wichtigsten Rebsorten in Valpolicella?

Corvina, Rondinella und Molinara sind die Hauptrebsorten.

Wie wird der Regolo Valpolicella Ripasso hergestellt?

Der Wein wird durch die Ripasso-Methode aus Jungwein hergestellt.

Welche anderen Weine aus der Region sind empfehlenswert?

Amarone della Valpolicella und Bardolino bieten ebenfalls großartige Geschmäcker.

Gibt es spezielle Anlässe, die sich besonders eignen?

Festliche Anlässe und gemütliche Abende mit Freunden sind perfekt.

Wie lange sollte der Wein atmen?

Es empfiehlt sich, den Wein etwa 30 Minuten vor dem Servieren zu dekantieren.

Wo kann ich Sartori di Verona Regolo Valpolicella kaufen?

Online in Weinhandlungen oder bei lokalisierten Fachhändlern.

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