San Tanaro Passito Appassimento DOC Rosso – die Weinbörse

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San Tanaro Passito Appassimento DOC Rosso – die Weinbörse
San Tanaro Passito Appassimento DOC Rosso – die Weinbörse

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Beschreibung

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Produktdetails zu San Tanaro Passito Appassimento DOC Rosso – die Weinbörse – Die Weinbörse – Genuss Tipps

San Tanaro Passito Appassimento DOC Rosso ist ein herausragender Rotwein, der sich durch seine intensive und tiefrote Farbe sowie sein komplexes Aroma auszeichnet. Dieser italienische Wein wurde nach der Appassimento-Methode hergestellt, bei der die Trauben vor der Gärung getrocknet werden, um eine hohe Konzentration an Aromen und Zucker zu erreichen.

Der San Tanaro Passito Appassimento DOC Rosso besticht durch seine Aromen von reifen roten Früchten, Gewürzen und einer leichten Rauchnote. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und geschmeidig mit weichen Tanninen und einem langen, angenehmen Abgang. Dieser Wein eignet sich hervorragend als Begleitung zu kräftigen Fleischgerichten wie Rindersteak, Lamm oder Wild sowie zu gereiftem Käse.

Die Weinbörse empfiehlt den San Tanaro Passito Appassimento DOC Rosso für besondere Anlässe wie festliche Abendessen, Familienfeiern oder romantische Dinner zu zweit. Er ist auch ein idealer Wein, um als Geschenk für Weinliebhaber oder als edles Mitbringsel bei Einladungen zu punkten.

FAQ:
1. Was ist die Appassimento-Methode?
Die Appassimento-Methode ist eine traditionelle Technik, bei der die Trauben nach der Ernte zum Trocknen aufgehängt werden, um eine höhere Konzentration an Zucker und Aromen zu erreichen.

2. Wie lange kann man den San Tanaro Passito Appassimento DOC Rosso lagern?
Dieser Rotwein eignet sich gut zum Lagern und sollte mindestens 5 Jahre nach dem Kauf getrunken werden. Durch die Reife entwickelt er noch komplexere Aromen und wird samtiger im Geschmack.

3. Passt der San Tanaro Passito Appassimento DOC Rosso zu Desserts?
Aufgrund seiner intensiven Aromatik und Süße eignet sich dieser Wein auch hervorragend als Begleitung zu dunkler Schokolade oder fruchtigen Desserts wie Beeren-Tiramisu oder Panna Cotta.

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