Corte Badin 2020 Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC trocken

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Produktdetails zu Corte Badin 2020 Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC trocken

Das Corte Badin 2020 Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC trocken ist ein edler Rotwein aus dem renommierten Valpolicella-Gebiet in Italien. Hergestellt aus den traditionellen Rebsorten Corvina, Corvinone, Rondinella und Molinara, besticht dieser Wein durch seine tiefrote Farbe und seine intensive Aromen von schwarzen Kirschen, dunklen Beeren, Gewürzen und einem Hauch von Vanille.

Dieser trockene Rotwein reift für mindestens 12 Monate in Eichenfässern, was ihm eine angenehme Tanninstruktur und eine harmonische Balance verleiht. Am Gaumen überzeugt der Corte Badin 2020 Valpolicella Ripasso Classico Superiore mit seinem vollen Körper, seiner samtigen Textur und seinem langen, würzigen Abgang.

Dieser Wein ist perfekt geeignet für besondere Anlässe wie festliche Mahlzeiten, gemütliche Abende zu zweit oder gesellige Treffen mit Freunden und Familie. Er passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten wie Rindersteaks, Lammkoteletts oder Wildgerichten. Auch zu Pasta mit reichhaltigen Saucen, gereiftem Käse oder dunkler Schokolade kann dieser Wein wunderbar kombiniert werden.

FAQ:

1. Was bedeutet “Ripasso” bei einem Valpolicella-Wein?
Ripasso ist eine spezielle Technik in der Weinherstellung, bei der der Wein nach der Gärung nochmals über die Trester (verwendete Weinbeeren) des Amarone-Weins gezogen wird. Dadurch erhält der Wein mehr Fülle, Aromen und Komplexität.

2. Wie sollte man den Corte Badin 2020 Valpolicella Ripasso Classico Superiore am besten lagern?
Der Wein sollte kühl, trocken und vor Licht geschützt gelagert werden. Eine Lagerung im Keller oder einem dunklen Schrank bei konstanter Temperatur ist ideal.

3. Wie lange kann man den Corte Badin 2020 Valpolicella Ripasso Classico Superiore aufbewahren?
Dieser Wein kann problemlos einige Jahre gelagert werden, um sich weiter zu entwickeln. Es ist jedoch wichtig, ihn unter den richtigen Bedingungen zu lagern, um die Qualität zu erhalten.

4. Passt der Corte Badin 2020 Valpolicella Ripasso Classico Superiore zu vegetarischen Gerichten?
Dieser Wein harmoniert am besten mit kräftigen Fleischgerichten, passt jedoch auch gut zu gegrilltem Gemüse, Pilzrisotto oder gereiftem Käse.

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• Information: Der Basispreis liegt bei 24.00 € je L
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Fakten zu Corte Badin 2020 Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC trocken

• Marke: Corte Badin
• Details: Cuvée (Rot) – Rotwein
• Land: Italien – Venetien
• Winzer: Villa Badin Società Agricola, Via Badin 14/A, 37020 Valgatara, Italien
• Alkoholgehalt: Villa Badin Società Agricola, Via Badin 14/A, 37020 Valgatara, Italien
• Sulfite: Enthält Sulfite
• Volumen: 0,75 L
• Jahrgang: 2020 – DOC

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