Leidenschaft für Wein
Das Weingut Aalto hat seine Wurzeln in der Leidenschaft und dem Engagement zweier herausragender Persönlichkeiten der spanischen Weinwelt: Mariano García und Javier Zaccagnini.Food Pairing Ideen - Genuss mit Wein
Aalto Weine wie der Ribera del Duero Aalto aus der Weinregion Ribera del Duero in Spanien sind bekannt für ihre Tiefe und Eleganz, und sie eignen sich hervorragend als Begleitung zu verschiedenen Speisen. Hier sind einige Beispiele für Food Pairing mit Aalto Weinen & Aalto Ribera del Duero Wein Angeboten:- Gegrilltes Fleisch: Aalto Weine, insbesondere der Aalto PS (Pagos Seleccionados), passen perfekt zu gegrilltem Fleisch. Genießen Sie sie zu saftigen Steaks, Lammkoteletts oder gegrillter Würstchen.
- Spanische Tapas: Die Aalto Weine harmonieren gut mit klassischen spanischen Tapas wie Jamón Serrano, Manchego-Käse, Chorizo und gegrillten Garnelen. Die Fruchtigkeit der Weine kann die Vielfalt der Aromen hervorheben.
- Wildgerichte: Die komplexen Aromen von Aalto Weinen passen gut zu Wildgerichten wie Hirschbraten, Wildschwein oder Entenconfit.
- Hartkäse: Ein Glas Aalto Wein ist eine ausgezeichnete Begleitung zu kräftigen Hartkäsesorten wie Manchego oder Cabrales.
- Lamm: Aalto Weine sind besonders gut geeignet für Lammgerichte, sei es Lammkoteletts mit Rosmarin oder geschmortes Lamm in Rotweinsauce.
- Gegrilltes Gemüse: Wenn Sie vegetarische Gerichte bevorzugen, passen Aalto Weine auch gut zu gegrilltem Gemüse wie Auberginen, Paprika und Zucchini.
- Spanische Paella: Probieren Sie Aalto Weine zu einer gut gewürzten Paella mit Meeresfrüchten oder Huhn. Die Fruchtigkeit des Weins kann die Vielfalt der Aromen hervorheben.
- Iberischer Schinken: Die Weine ergänzen den salzigen und nussigen Geschmack von iberischem Schinken (Jamon Iberico) perfekt.