Food Pairings - Genuss Ideen für Wein-Kombinationen
- Bemberg Chardonnay: Ein frischer Chardonnay passt gut zu gegrilltem Hähnchen mit Zitronen-Kräuter-Sauce.
- Bemberg Pinot Noir: Ein leichter Pinot Noir kann hervorragend mit gegrilltem Lachs oder Thunfischsteak harmonieren.
- Bemberg Sauvignon Blanc: Dieser Weißwein passt wunderbar zu einem sommerlichen Salat mit Ziegenkäse und frischen Erdbeeren.
- Bemberg Merlot: Ein Merlot ist eine gute Wahl zu Pasta mit einer würzigen Tomatensauce und Parmesan.
- Bemberg Cabernet Sauvignon: Ein kräftiger Cabernet Sauvignon begleitet perfekt ein saftiges Rinderfiletsteak mit Rotweinsauce.
- Bemberg Rosé: Ein Roséwein passt gut zu Sushi oder gegrilltem Hühnchen mit Kräutern.
- Bemberg Riesling: Dieser Weißwein kann zu scharfen asiatischen Gerichten wie Thai-Curry oder Szechuan-Huhn genossen werden.
- Bemberg Shiraz: Ein vollmundiger Shiraz harmoniert gut mit gegrillten Rippchen oder würzigem Barbecue-Geflügel.
- Bemberg Malbec: Ein Malbec ist eine ideale Begleitung zu einem herzhaften Steak mit Chimichurri-Sauce.
- Bemberg Prosecco: Ein spritziger Prosecco eignet sich gut als Aperitif und passt hervorragend zu Antipasti und Meeresfrüchten.
Cocktails & Getränke Ideen
- Bemberg Weincocktail: Ein einfacher Weincocktail mit Weißwein, frischer Limette und Minze.
- Bemberg Sangria: Ein klassisches spanisches Getränk mit Rotwein, Früchten und Orangenlikör.
- Bemberg Kir: Ein erfrischender Aperitif mit Weißwein und Crème de Cassis.
- Bemberg Spritz: Ein spritziger Cocktail mit Prosecco, Aperol und einem Spritzer Soda.
- Bemberg Bellini: Ein eleganter Cocktail mit Prosecco und frischem Pfirsichpüree.
- Bemberg Hugo: Ein erfrischender Sommercocktail mit Prosecco, Holunderblütensirup und Minze.
- Bemberg Mimosa: Ein klassischer Champagnercocktail mit Bemberg Brut und frisch gepresstem Orangensaft.
- Bemberg Rossini: Eine Variation des Bellini mit Prosecco und frischem Erdbeer-Püree.
- Bemberg Sekt mit Cranberry: Sekt mit Cranberrysaft und einem Hauch Limette.
- Bemberg Pfirsichspritz: Weißwein mit Pfirsichnektar und Soda.
- Bemberg Weinbowle: Eine erfrischende Bowle mit Rosé, Früchten und Minze.
- Bemberg Apfelweincocktail: Weißwein mit Apfelsaft und Zimt.
- Bemberg Granatapfel-Cocktail: Rotwein mit Granatapfelsaft und einem Schuss Grenadine.
- Bemberg Limetten-Mojito: Weißwein mit Limettensaft, Minze und Soda.
- Bemberg Kirsch-Caipirinha: Rosé mit Kirschsaft, Limette und Zucker.
- Bemberg Zitronensorbet-Cocktail: Sekt mit einem kleinen Löffel Zitronensorbet.
- Bemberg Schwarzer Johannisbeer-Cocktail: Weißwein mit schwarzer Johannisbeersaft und frischer Minze.
- Bemberg Wassermelonen-Freeze: Rosé mit Wassermelonen-Püree und Limette.
- Bemberg Erdbeer-Rosé-Slush: Rosé mit frischem Erdbeer-Püree und Eis.
- Bemberg Vanille-Espresso-Martini: Rotwein mit Espresso, Vanillesirup und Kaffeelikör.
Weine & Geschenkkorb verschenken für Weinfans
Das Verschenken von Weinen kann eine großartige Geste sein, um Wertschätzung zu zeigen oder besondere Anlässe zu feiern. Hier sind einige Schritte, die Ihnen helfen können, das passende Produkt der Marke Bemberg auszuwählen und wie Sie Weine in einem Geschenkkorb gut ergänzen können: Auswahl des passenden Weins:- Anlass: Überlegen Sie, zu welchem Anlass das Geschenk gedacht ist. Ist es eine Feier, ein Geburtstag, eine Hochzeit oder einfach nur eine Geste der Wertschätzung? Der Anlass kann beeinflussen, welcher Wein am besten passt.
- Weinpräferenzen: Berücksichtigen Sie die Vorlieben des Empfängers. Trinkt er/sie lieber Rotwein, Weißwein, Rosé oder vielleicht Schaumwein? Achten Sie darauf, einen Wein auszuwählen, der zum Geschmack des Empfängers passt.
- Qualität und Jahrgang: Bemberg Weine bieten oft eine Auswahl an Weinen unterschiedlicher Qualität und Jahrgänge. Wenn es sich um einen besonderen Anlass handelt, könnte ein Wein mit einem ausgewählten Jahrgang eine gute Wahl sein.
- Budget: Berücksichtigen Sie Ihr Budget und wählen Sie einen Wein aus, der in Ihrem Preisrahmen liegt. Bemberg Weine bieten eine breite Preisspanne an, sodass Sie eine passende Auswahl treffen können.
- Glaswaren: Fügen Sie dem Geschenkkorb passende Weingläser hinzu, die zur Weinart passen. Dies kann die Geschenkpräsentation aufwerten und den Empfänger dazu ermutigen, den Wein sofort zu genießen.
- Kulinarische Ergänzungen: Sie können den Geschenkkorb mit kulinarischen Ergänzungen versehen, die gut zu Wein passen, wie Käse, Crackern, Schokolade, Trockenfrüchte oder Nüsse. Achten Sie darauf, dass die Aromen harmonieren.
- Weinaccessoires: Denken Sie an praktische Geschenke wie Korkenzieher, Weinverschlüsse oder Dekanter, die Weinliebhaber schätzen werden.
- Personalisierung: Fügen Sie eine persönliche Note hinzu, wie eine handgeschriebene Karte oder eine Gravur auf dem Wein oder den Gläsern, um das Geschenk besonders persönlich zu gestalten.
- Themenbezogene Geschenke: Erwägen Sie, den Geschenkkorb um ein Thema herum zu gestalten, wie beispielsweise "Italienischer Abend" mit italienischem Wein und Pasta oder "Picknick im Freien" mit Wein und Picknickutensilien.
Tipps für den Weinkeller - Wein richtig lagern
Die richtige Lagerung von Wein ist entscheidend, um seinen Geschmack und seine Qualität über die Zeit zu bewahren und zu verbessern. Hier sind acht wichtige Tipps zur optimalen Weinlagerung:- Konstante Temperatur: Idealerweise sollte Wein bei einer konstanten Temperatur zwischen 10 und 15 Grad Celsius gelagert werden. Starke Temperaturschwankungen sollten vermieden werden, da sie den Reifeprozess des Weins stören können.
- Feuchtigkeit beachten: Eine Luftfeuchtigkeit von etwa 60-70% ist optimal. Zu trockene Luft kann dazu führen, dass die Korken austrocknen und schrumpfen, was wiederum Luft in die Flasche lässt und den Wein beschädigen kann.
- Dunkle Lagerung: Wein sollte vor direktem Sonnenlicht und UV-Strahlen geschützt werden, da diese die chemische Struktur des Weins verändern und seinen Geschmack beeinträchtigen können.
- Liegende Lagerung: Flaschen sollten liegend gelagert werden, damit der Wein in Kontakt mit dem Korken bleibt. Dies verhindert, dass der Korken austrocknet und schrumpft, was zur Oxidation des Weins führen könnte.
- Ruhige Umgebung: Wein sollte in einer vibrationsfreien Umgebung gelagert werden. Ständige Bewegung kann den Reifeprozess des Weins stören und dessen Qualität beeinträchtigen.
- Luftqualität: Vermeiden Sie die Lagerung von Wein in der Nähe von stark riechenden Substanzen, da Korken Gerüche absorbieren und an den Wein weitergeben können.
- Separate Lagerung: Verschiedene Weinsorten sollten separat gelagert werden, insbesondere wenn Sie Weinflaschen mit Schraubverschluss neben solchen mit Korken lagern.
- Kontrollierte Umgebung: Für eine langfristige Lagerung kann die Investition in einen Weinkühlschrank oder Weinkeller sinnvoll sein, um eine kontrollierte Umgebung hinsichtlich Temperatur, Feuchtigkeit und Licht zu gewährleisten.