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Tradition und Exzellenz: Das Weingut Cà dei Frati
Das Weingut Cà dei Frati ist eine Institution des italienischen Weinbaus und gilt als eine der führenden Kellereien in der Lombardei. Ihre Weine, die regelmäßig hohe Anerkennung finden, sind das Ergebnis einer konsequenten Qualitätsphilosophie, die sich in einer treuen und weitreichenden Anhängerschaft widerspiegelt. Die Weine von Cà dei Frati genießen eine solche Beliebtheit, dass sie oft nur kurze Zeit nach ihrer Veröffentlichung vergriffen sind.Historische Wurzeln und moderne Visionen
Bereits im Jahr 1782 wurde das Anwesen, auf dem heute Weine von Weltruf produziert werden, urkundlich erwähnt. Seit 1939 führt die Familie Dal Cero den Weinbau auf Cà dei Frati mit großem Erfolg fort. Pietro Dal Cero, der zusammen mit seiner Frau Rosa das Ruder übernahm, präsentierte 1969 den Lugana Casa dei Frati, der schnell zum Aushängeschild des Weinguts avancierte.Vielfältiges Sortiment von Cà dei Frati
Mittlerweile hat sich das Sortiment von Cà dei Frati weit über ihren berühmten Lugana hinaus erweitert. Mit dem Rosa dei Frati und den kraftvollen Rotweinen wie Ronchedone und dem Pietro Dal Cero Amarone hat das Weingut sein Angebot um Weine bereichert, die durch Intensität und Komplexität beeindrucken. Entdecke jetzt tolle Ideen auch als Geschenk rund um Ronchedone Vino Rosso 2016, Ca dei Frati Rose 2016, Ca dei Frati Lugana 2018 Preisvergleich, Ca dei Frati Brolettino 2016, Ronchedone vino Rosso 2016 - jetzt inspirieren lassen!Der Einfluss des Gardasees
Der Gardasee spielt eine entscheidende Rolle für die DOC Lugana Weine, denn er fungiert als Wärmespeicher, der die Weinberge vor abrupten Temperaturabfällen schützt. Dies ermöglicht eine längere Reifeperiode der Trauben, die dadurch mit optimaler Gesundheit und Aromenvielfalt geerntet werden können.Anerkennung von Experten
Die exzellente Qualität der Weine wie die Angebote aus dem Sortiment von Cà dei Frati rund um ca dei frati lugana 2018 preisvergleich und ca dei frati brolettino 2016 und weitere Weine wird auch von renommierten Weinkennern bestätigt. So hat der angesehene italienische Weinführer Gambero Rosso die Familie Dal Cero für ihre herausragende Arbeit gelobt, die dazu beigetragen hat, das Potential der Weißweine der Region am Gardasee in den Fokus zu rücken und die Weine des Gebiets zu einem Erfolg zu machen.Regionale Weine - Wein vom Gardasee - Italien
In der Summe steht Cà dei Frati für eine perfekte Symbiose aus langjähriger Tradition, tiefgreifendem Know-how und einem feinen Gespür für die Potentiale der regionalen Rebsorten, was sie zu einem wahren Botschafter für Qualitätsweine aus der Lombardei macht.Food Pairing - Italienische Gerichte - Lombardei mit Wein als Speisebegleitung
Die Weine von Cà dei Frati wie die Produkte rund um Ca dei Frati Rose 2016, Ca dei Frati Lugana 2018 Preisvergleich, Ca dei Frati Brolettino 2016, Ronchedone vino Rosso 2016 aus der Lombardei bieten dank ihrer Vielfalt und Qualität zahlreiche Möglichkeiten für gelungene Food Pairings mit regionalen Spezialitäten. Hier sind einige schmackhafte Kombinationen:- Lugana mit Risotto alla Milanese: Der frische und elegante Lugana von Cà dei Frati passt hervorragend zu einem cremigen Risotto alla Milanese, dessen Safranaroma durch die zarten Fruchtnoten des Weins unterstrichen wird.
- Rosa dei Frati mit Lachs Carpaccio: Dieser Roséwein mit seinen fruchtigen und blumigen Noten bildet eine perfekte Ergänzung zu einem feinen Lachs Carpaccio, wobei die Frische des Weins die Leichtigkeit des Fisches hervorhebt.
- Ronchedone mit Ossobuco: Der kräftige und gehaltvolle Ronchedone ist ein idealer Partner für das herzhafte lombardische Schmorgericht Ossobuco. Die tiefen Fruchtnoten und die robuste Struktur des Weins ergänzen die Reichhaltigkeit des Fleisches und die Intensität der Sauce.
- Pietro Dal Cero Amarone mit Gorgonzola: Der komplexe und intensiv aromatische Pietro Dal Cero Amarone harmoniert exzellent mit der pikanten Würze des Gorgonzolas, einem berühmten Blauschimmelkäse aus der Region.
- Lugana mit Polenta und Pilzen: Ein klassischer Lugana von Cà dei Frati schmeckt besonders gut zu einer rustikalen Polenta mit sautierten Pilzen, wobei die Säure des Weins ein schönes Gegengewicht zur Erdigkeit der Pilze bietet.