Champagne Jacquart

Qualität & Eleganz genießen

Die Marke Champagne Jacquart verkörpert die Kunst der Champagnerherstellung und setzt weiterhin Maßstäbe für Qualität und Eleganz. Ihre Weine werden mit Leidenschaft und Sorgfalt hergestellt, und die Verwendung hochwertiger Trauben aus den besten Weinbergen der Champagne ist ein Markenzeichen ihrer Exzellenz.

Erstklassigen Champagner Genuss erleben

Mit Champagne Jacquart Champagner können Weinliebhaber und Genießer die einzigartigen Freuden eines erstklassigen Champagners erleben. Ob bei festlichen Anlässen, Jubiläen oder einfach nur zum Genuss eines besonderen Moments - Champagne Jacquart steht für Luxus, Eleganz und die Essenz des Champagners aus der Champagne-Region.

Food Pairing - Genuss Ideen mit Champagner

1. Aperitif: Champagner eignet sich hervorragend als Aperitif und kann pur oder mit einem Spritzer Zitronensaft genossen werden. Servieren Sie dazu leichte Vorspeisen wie Austern, Garnelen-Cocktail, geräucherten Lachs oder Canapés mit Kaviar.
2. Sushi und Meeresfrüchte: Die Frische und die zarten Bläschen des Champagners harmonieren perfekt mit Sushi, Sashimi, Austern, Muscheln, Jakobsmuscheln und anderen Meeresfrüchten. Der Champagner bringt die natürliche Süße und den Geschmack des Meeres hervor.
3. Geflügel: Champagner passt gut zu Geflügelgerichten wie Hähnchen, Ente oder Wachteln. Versuchen Sie einen Brut Champagner mit einer Geflügel-Terrine oder einem Hähnchen in Sahnesauce.
4. Weichkäse: Weichkäsesorten wie Brie oder Camembert bilden eine köstliche Kombination mit Champagner. Die cremige Textur des Käses und die feine Säure des Champagners ergänzen sich perfekt.
5. Fischgerichte: Champagner kann zu einer Vielzahl von Fischgerichten serviert werden, einschließlich pochiertem Lachs, gegrilltem Fischfilet oder Fisch-Carpaccio. Die Frische und die Perlage des Champagners beleben die Aromen des Fisches.
6. Lachs: Lachs ist ein klassischer Begleiter von Champagner. Probieren Sie Champagner mit geräuchertem Lachs, Lachs-Tartar oder Lachs-Sushi.
7. Hochzeitskuchen: Champagner ist eine traditionelle Wahl für Toasts bei Hochzeiten und passt gut zu Hochzeitskuchen, insbesondere zu leichteren, fruchtigen Torten.
8. Foie Gras: Champagner kann die reiche und butterartige Textur von Foie Gras ausgleichen. Dies ist eine luxuriöse Kombination, die auf vielen Gourmet-Menüs zu finden ist.
9. Gourmet-Snacks: Champagner eignet sich hervorragend für Gourmet-Snacks wie Trüffelpopcorn, Blätterteiggebäck mit Kaviar oder geräucherte Mandeln.
10. Desserts: Champagner kann auch zu Desserts serviert werden, insbesondere zu fruchtigen oder leichten Süßspeisen wie frischen Erdbeeren mit Sahne, Sorbet oder Macarons.

Die Vielseitigkeit von Champagner ermöglicht es, ihn zu verschiedenen Anlässen und Gerichten zu genießen. Denken Sie daran, dass die Wahl des Champagners von der Süße des Gerichts und Ihren persönlichen Vorlieben abhängt. Mit Champagner können Sie die Aromen und Aromen Ihrer Mahlzeit auf elegante Weise ergänzen und betonen.

Welcher Wein darf als Champagner bezeichnet werden?

Der Begriff "Champagner" darf ausschließlich für Schaumweine verwendet werden, die in der Champagne-Region in Frankreich hergestellt werden. Dies ist eine geschützte Herkunftsbezeichnung, die durch das französische Gesetz und internationale Vereinbarungen wie das Pariser Übereinkommen geschützt ist. Nur Schaumweine, die bestimmten strengen Vorschriften und Produktionsmethoden entsprechen und in der Champagne hergestellt werden, dürfen als "Champagner" bezeichnet werden.

Genaue Vorschriften für Champagner

Ein Champagne muss aus einer Kombination der zugelassenen Rebsorten (wie Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier) hergestellt werden und durch die traditionelle Methode der Flaschengärung fermentiert werden. Darüber hinaus gibt es strenge Vorschriften in Bezug auf Traubenanbau, Erntezeitpunkt und Weinherstellung, die sicherstellen, dass die Qualität und der Charakter des Champagners erhalten bleiben.

Weitere Schaumweine aus anderen Ländern

Andere Schaumweine, die außerhalb der Champagne-Region hergestellt werden, müssen unter verschiedenen Bezeichnungen wie "Sekt" in Deutschland, "Cava" in Spanien oder "Prosecco" in Italien verkauft werden. Diese Bezeichnungen sind jeweils spezifisch für die Herkunftsregion und die verwendeten Rebsorten.

Nur für Schaumweine aus der Champagne erlaubt

Es ist wichtig zu beachten, dass der Begriff "Champagner" nicht für Schaumweine aus anderen Regionen oder Ländern verwendet werden darf, da er ausschließlich auf die hochwertigen und traditionsreichen Schaumweine aus der Champagne-Region in Frankreich verweist.