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Food Pairing - Speisen & Getränke Kombinationen
Der Bourbon passt gut zu einer Vielzahl von Speisen und kann eine wunderbare Ergänzung zu verschiedenen Gerichten sein. Hier sind 10 Beispiele für Food-Pairings mit verschiedenen Sorten aus dem JIM BEAM ANGEBOT:- Jim Beam Original mit Barbecue-Rippchen:
- Die süßen und würzigen Aromen des Bourbon passen hervorragend zu zarten Barbecue-Rippchen. Die leichte Vanille-Note rundet den Geschmack ab.
- Jim Beam Black mit gegrilltem Steak:
- Ein kräftiger Bourbon harmoniert gut mit einem saftigen gegrillten Steak. Die reichhaltigen Aromen ergänzen das Fleisch perfekt.
- Jim Beam Double Oak mit geräuchertem Lachs:
- Der doppelte Eichenfass-Ausbau passt gut zu geräuchertem Lachs und betont die zarten Fischaromen.
- Jim Beam Honey mit Hähnchenflügeln:
- Die süße Honignote bildet einen schönen Kontrast zu scharfen Hähnchenflügeln und sorgt für eine ausgewogene Kombination.
- Jim Beam Red Stag mit Schokoladen-Desserts:
- Der fruchtige Geschmack ergänzt Schokoladen-Desserts wie Brownies oder Schokoladenkuchen.
- Jim Beam Apple mit Schweinebraten:
- Dieser spezielle Bourbon mit seinem grünen Apfelaroma passt gut zu saftigem Schweinebraten und verleiht dem Gericht eine erfrischende Note.
- Jim Beam Peach mit gegrilltem Hähnchen:
- Der Pfirsichgeschmack harmoniert wunderbar mit gegrilltem Hähnchen und verleiht dem Gericht eine fruchtige Süße.
- Jim Beam Rye mit geräuchertem Käse:
- Ein würziger Roggenwhiskey passt gut zu geräuchertem Käse und intensiviert die Aromen des Käses.
- Jim Beam Black Extra Aged mit dunkler Schokolade:
- Der reiche und reife Geschmack bildet eine perfekte Begleitung zu dunkler Schokolade und betont deren Kakaoaromen.
- Jim Beam Devil's Cut mit einem saftigen Burger:
- Der kräftige Geschmack passt hervorragend zu einem herzhaften Burger und bringt die Fleischaromen zur Geltung.
Spirituosen richtig lagern - Tipps
Die richtige Lagerung von Spirituosen, einschließlich Bourbon wie Jim Beam, ist wichtig, um sicherzustellen, dass sie ihren Geschmack und ihre Qualität über die Zeit hinweg behalten. Hier sind einige Tipps zur richtigen Lagerung:- Stehende Position: Lagern Sie die Flaschen in einer aufrechten Position. Dadurch verhindern Sie, dass der Korken austrocknet und Luft in die Flasche gelangt, was die Qualität des Whiskeys beeinträchtigen kann.
- Temperatur: Bewahren Sie die Spirituosen bei einer konstanten Raumtemperatur auf. Schwankende Temperaturen können den Geschmack und die Aromen negativ beeinflussen. Idealerweise sollte die Temperatur zwischen 15 und 20 Grad Celsius liegen. Informiere dich vor dem Genuss der jeweilige Spirituose wie beispielsweise dem Jim Beam Red Stag Angebot über die perfekte Trink-Temperatur!
- Lichtschutz: Schützen Sie die Flaschen vor direkter Sonneneinstrahlung und starkem Licht, da dies zu einer vorzeitigen Alterung des Whiskeys führen kann. Dunkle Lagerbedingungen sind am besten.
- Luftdicht verschließen: Stellen Sie sicher, dass die Flaschen gut verschlossen sind, um das Eindringen von Luft zu verhindern. Wenn der Korken beschädigt ist, kann der Whiskey oxidieren und seinen Geschmack verlieren.
- Abstand zu stark riechenden Substanzen: Lagern Sie Spirituosen fern von stark riechenden Substanzen wie Reinigungsmitteln oder Gewürzen. Whiskey kann Aromen aus seiner Umgebung aufnehmen.
- Flasche nicht halb leer lassen: Wenn Sie eine Flasche Whiskey fast aufgebraucht haben, gießen Sie den Rest in eine kleinere Flasche um, um den Kontakt mit Luft zu minimieren. Dadurch bleibt der Whiskey länger frisch.
- Vorsicht bei Langzeitlagerung: Beachten Sie, dass nicht alle Spirituosen von langfristiger Lagerung profitieren. Bourbon reift bereits in Eichenfässern, und das Altern in der Flasche ist begrenzt. Es ist in der Regel nicht notwendig, Bourbonflaschen über viele Jahre hinweg zu lagern.
- Etiketten intakt halten: Bewahren Sie die Etiketten der Flaschen in gutem Zustand auf, da sie wichtige Informationen über den Whiskey enthalten, einschließlich des Alters und der Herkunft.