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Weinberge rund um Montalcino
Das Herzstück des Weinbaus von Lisini sind zweifellos die Weinberge, die auf den sonnenverwöhnten Hängen rund um das malerische Montalcino gedeihen. Hier gedeihen die Sangiovese-Trauben, insbesondere die einheimische Sangiovese Grosso-Variante, in perfekten Bedingungen.Mikroklima & Terroir für charaktervolle Weine
Das Terroir, die geografische Lage und das Mikroklima tragen dazu bei, charaktervolle und ausdrucksstarke Weine zu erzeugen, die die Essenz dieser einzigartigen Weinbauregion einfangen.Brunello di Montalcino Weine genießen
Lisini ist besonders für seine Brunello di Montalcino Weine bekannt, die zu den besten und begehrtesten Rotweinen Italiens gehören. Diese Weine werden aus 100 % Sangiovese Grosso hergestellt und zeichnen sich durch ihre tiefrote Farbe, ihre beeindruckende Struktur und ihre aromatische Komplexität aus.Terroir von Montalcino schmecken
Jeder Schluck eines Lisini Brunello di Montalcino ist eine Reise durch die Terroirs von Montalcino und ein Ausdruck von Eleganz und Raffinesse.Erstklassige Weine genießen - Lisini Weine
Die Leidenschaft und das Engagement der Familie Lisini für die Erzeugung erstklassiger Weine sind unverkennbar, und ihre Weine werden auf der ganzen Welt für ihre Qualität und Authentizität geschätzt. Die Marke Lisini Weine aus Montalcino ist ein Symbol für die unermüdliche Suche nach Perfektion und die tiefe Liebe zum Weinbau, die in jeder Flasche spürbar ist. Mit ihren charaktervollen Weinen haben sie sich einen festen Platz in der Spitzenklasse der italienischen Weinproduktion verdient und begeistern Weinliebhaber weltweit.Food Pairing Ideen & Genuss mit Wein
Lisini Weine aus Montalcino, insbesondere ihre erstklassigen Brunello di Montalcino Weine, sind bekannt für ihre Vielseitigkeit und ihre Fähigkeit, zu einer Vielzahl von Speisen zu passen. Hier sind einige Empfehlungen, welche Speisen besonders gut mit diesen edlen Weinen harmonieren:- Rotes Fleisch: Brunello di Montalcino ist ein kräftiger und strukturierter Wein, der hervorragend zu gegrilltem Rindfleisch, Lammkoteletts, Filetsteaks und anderen roten Fleischsorten passt. Die reichen Aromen und die Tanninstruktur des Weins ergänzen die Intensität des Fleisches perfekt.
- Wildgerichte: Die Tiefe und Komplexität von Lisini Brunello di Montalcino harmoniert gut mit Wildgerichten wie Hirschbraten, Wildschweinragout oder Entenconfit. Die fruchtigen und würzigen Noten des Weins ergänzen die Aromen des Wildbrets.
- Trüffelgerichte: Die Toskana, einschließlich Montalcino, ist bekannt für ihre Trüffel. Die subtilen Aromen von Trüffeln in Gerichten wie Trüffelpasta oder Trüffelrisotto werden wunderbar von den Nuancen und der Säure des Brunello di Montalcino ergänzt.
- Hartkäse: Ein reifer Pecorino oder Parmesan ist eine ausgezeichnete Begleitung zu Lisini Weinen. Die salzigen, herzhaften Noten des Käses passen gut zu den strukturierten Tanninen und den Fruchtaromen des Weins.
- Pasta mit Fleischsauce: Eine klassische Bolognese oder eine reichhaltige Lasagne mit Fleischsauce harmoniert gut mit Brunello di Montalcino. Die Saucen und das Fleisch in den Gerichten ergänzen die Aromen und die Textur des Weins.
- Gegrilltes Gemüse: Für Vegetarier und Gemüseliebhaber sind gegrillte Gemüsespieße oder mediterrane Gemüsegerichte eine gute Wahl. Die frischen Aromen des Gemüses passen gut zur Fruchtigkeit des Weins.
- Geröstete Pilze: Geröstete Pilze mit Knoblauch und Kräutern sind eine köstliche Ergänzung zu einem Glas Brunello di Montalcino. Die erdigen Pilzaromen ergänzen die komplexen Aromen des Weins.