Mauro

Mariano García: Vom Chef-Weinmacher von Vega Sicilia zum Gründer von Bodegas Mauro Die Karriere von Mariano García ist geprägt von bahnbrechenden Momenten und seinem Beitrag zur Welt des spanischen Weins. Als junger Mann begann er seine Laufbahn bei dem renommierten Weingut Vega Sicilia, das zu dieser Zeit abgeschieden in Valladolid lag und noch nicht von der Denominación de Origin geprägt war. Dennoch waren die Weine von Vega Sicilia bereits international bekannt. Von einer Assistenzposition aufgestiegen, übernahm García schließlich die Rolle des Chef-Weinmachers dieses ikonischen Weinguts.

Legendäre Unico Jahrgänge für beste Weine

Unter seiner Leitung entstanden in den 1970er Jahren viele herausragende Jahrgänge des legendären Único, und er blieb dem Weingut unglaubliche 30 Jahre lang treu.

Gründung von Bodegas Mauro: Eine Weinmacher-Legende setzt eigene Akzente

Ab dem Jahr 1978 begann Mariano García damit, in der kleinen Ortschaft Tudela de Duero Wein anzubauen und die Trauben selbst zu vinifizieren. Die Idee, Wein ohne Vorgaben zu produzieren, reizte ihn zutiefst.

Landwein aus Castilla y León - Weine mit Freiheit

Als im Jahr 1982 die Grenze der neu etablierten Denominación de Origin Ribera del Duero etwa zwölf Kilometer von seinen Weinbergen entfernt gezogen wurde, bedeutete dies, dass seine Weine unter die Kategorie "Landwein" von Castilla y León fielen. Dies gab ihm die Freiheit, seine Weine nach eigenem Ermessen zu gestalten.

Großer Erfolg für MAURO Weine

Er war sich sicher, dass er seine Weine aufgrund seiner bereits erworbenen Reputation als renommierter Weinmacher von Vega Sicilia erfolgreich vermarkten könnte. Noch überzeugter war er jedoch davon, dass seine Weine aufgrund ihrer einzigartigen Charakteristika großen Erfolg haben würden – und er sollte Recht behalten.

Bodegas Mauro: Ein Kultstatus für exzellente Rotweine

Es dauerte nicht lange, bis der Ruf von García's Weinen unter dem Namen Bodegas Mauro die Runde machte. Diese Rotweine erreichten bald Kultstatus. Auf fünf verschiedenen Terroirs, die sich über rund 45 Hektar erstrecken, dominierten Tempranillo-Trauben zu etwa 85 %, ergänzt durch Syrah, Garnacha und Godello.

MAURO - Der erste Wein

Der erste Wein trug schlicht den Namen "Mauro". Diese Cuvée bestand aus 90 % Tempranillo und kleinen Anteilen von Syrah und Garnacha. Sie verband auf einzigartige Weise den Terroir-Charakter mit dem modernen spanischen Stil, der mit García und seinen Weinen populär wurde.

Außergewöhnliches Gespür für beste Weine

Späte Lese, Extraktion, lange Maischestandzeiten, Gärung und Reifung in französischen Barriques, gefolgt von einer Abrundung in amerikanischem Holz - für all diese Schritte hatte Mariano García ein außergewöhnliches Gespür.

Leitung der Bodegas - Eduardo & Alberto

Diese Fähigkeiten gab er frühzeitig an seine beiden Söhne Eduardo und Alberto weiter. Inzwischen leiten sie die Bodegas, während ihr Vater nur noch beratend tätig ist.

Die Weinvielfalt von Bodegas Mauro

Neben dem Mauro gibt es auch eine Mauro Vendimia Seleccionada, die nur in den besten Jahren abgefüllt wird. Zusätzlich erwarben die García-Brüder den Weinberg Paraja de Cueva Baja, aus dem der Einzellagen-Tempranillo Terreus entsteht.

Exzellenter Landwein mit hohen Bewertungen

Dieser Landwein kann problemlos mit den besten Weinen aus Ribera del Duero und Rioja mithalten und erhält regelmäßig zwischen 96 und 98 Punkten von Parker.

Godello Wein - Kraftvolle Weine genießen

Das Sortiment wird durch einen weißen Godello abgerundet, der aus Trauben aus dem Bierzo stammt und bei Mauro in 500-Liter-Fässern ausgebaut wird.

Was macht die Weine vom Weingut aus?

Die Weine von Mauro sind hedonistisch, kraftvoll und opulent, aber gleichzeitig immer von Frische, Lebendigkeit und Herz geprägt.

Streben nach Perfektion für jede Flasche Wein

Sie sind das Ergebnis einer langjährigen Tradition und des unermüdlichen Strebens nach Perfektion, das Mariano García und seine Familie auszeichnet.   Quelle: VINOS.DE