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Die Weinberge und Terroirs
Weingut Remelluri erstreckt sich über mehr als 150 Hektar Weinberge, die in den besten Lagen der Rioja Alavesa und der Rioja Alta gelegen sind.Vielfalt der Böden für beste Weine
Die Vielfalt der Böden und Mikroklimata in diesen Regionen ermöglicht es dem Weingut, eine breite Palette von Rebsorten anzubauen, darunter Tempranillo, Garnacha, Graciano und mehr.Sorgfältige Auswahl der Weinberge für beste Weine
Die sorgfältige Auswahl der Weinberge und die biodynamische Landwirtschaft tragen zur Qualität und Einzigartigkeit ihrer Weine wie dem lindes de remelluri 2013 bei.Weine als Geschenk - Ideen
Kaufe jetzt tolle Weine als Geschenkidee wie die Auswahl rund um die lindes de remelluri 2016, lindes de remelluri 2012, lindes de remelluri 2014, lindes de remelluri labastida 2016 Weine!Die Weinsorten
Weingut Remelluri produziert eine beeindruckende Palette von Weinen, darunter ihre ikonischen Rotweine wie "Remelluri Reserva" und "Granja Remelluri Gran Reserva". Diese Weine zeichnen sich durch ihre Tiefe, Eleganz und Langlebigkeit aus. Darüber hinaus produzieren sie auch Weißweine, die die Frische und die mineralische Eleganz der Region widerspiegeln. Entdecke jetzt tolle Weine wie den lindes de remelluri 2013 zum Spitzenpreis via WEINONAUT!Die Leidenschaft für Biodynamik
Weingut Remelluri ist eines der ersten Weingüter in Spanien, das biodynamische Landwirtschaftspraktiken eingeführt hat. Sie glauben fest an die Wertschätzung und den Respekt für die Umwelt und streben danach, Weine zu produzieren, die den einzigartigen Charakter ihrer Weinberge und ihrer Region widerspiegeln.Die Weinherstellung
Die Weinherstellung bei Weingut Remelluri folgt einem traditionellen und handwerklichen Ansatz. Die Trauben werden von Hand geerntet und sorgfältig verarbeitet, um das volle Potenzial jedes Jahrgangs zu erfassen. Die Reifung erfolgt in französischen Eichenfässern, die den Weinen Komplexität und Struktur verleihen.Die Leidenschaft für Biodynamik
Weingut Remelluri ist eines der ersten Weingüter in Spanien, das biodynamische Landwirtschaftspraktiken eingeführt hat. Sie glauben fest an die Wertschätzung und den Respekt für die Umwelt und streben danach, Weine zu produzieren, die den einzigartigen Charakter ihrer Weinberge und ihrer Region widerspiegeln.Die Zukunft von Weingut Remelluri
Heute wird das Weingut von Telmo Rodríguez geführt, einem angesehenen Winzer, der die Tradition und das Erbe von Weingut Remelluri bewahrt und gleichzeitig neue Wege in der Weinherstellung erkundet. Die Weine von Weingut Remelluri sind international anerkannt und werden weiterhin Weinliebhaber auf der ganzen Welt begeistern.Rioja Rotwein - Genuss aus Spanien erleben
Rioja Rotweine: Eine spanische Ikone Rioja, eine der bekanntesten Weinregionen Spaniens, ist berühmt für ihre Rotweine, die für ihre Eleganz, Struktur und Langlebigkeit geschätzt werden. Die Region ist in erster Linie für Rotweine bekannt, die aus einer Vielzahl von Rebsorten hergestellt werden. Hier sind einige der häufigsten Rebsorten, die in Rioja verwendet werden:- Tempranillo: Dies ist die dominierende Rebsorte in Rioja und bildet die Grundlage vieler Rotweine der Region. Tempranillo-Trauben verleihen den Weinen intensive Fruchtaromen von Kirschen und Pflaumen sowie eine angenehme Säurestruktur. Beispiele für Weine mit hohem Tempranillo-Anteil sind "Marqués de Riscal Reserva" und "La Rioja Alta Gran Reserva 904".
- Garnacha: Die Garnacha-Traube, auch bekannt als Grenache, wird oft als Ergänzung zu Tempranillo verwendet. Sie trägt zur Fruchtigkeit und Fülle der Weine bei. "Viña Ardanza Reserva" ist ein bekanntes Beispiel für einen Rioja-Wein mit Garnacha.
- Graciano: Diese Rebsorte wird oft in geringen Mengen hinzugefügt, um den Weinen zusätzliche Struktur und Säure zu verleihen. Graciano trägt zur Komplexität bei und ist in Weinen wie "Bodegas Muga Prado Enea Gran Reserva" zu finden.
- Mazuelo: Auch bekannt als Carignan, ist diese Traube in Rioja weniger verbreitet, kann aber zur Säure und Struktur der Weine beitragen.
- Joven: Dies sind junge Weine, die wenig bis gar keine Reifezeit im Fass verbracht haben. Sie sind fruchtig und frisch und ideal zum sofortigen Genuss.
- Crianza: Diese Weine werden mindestens ein Jahr im Fass und anschließend in Flaschen gereift. Sie sind ausgewogen und können bereits getrunken werden, entwickeln aber mit der Zeit noch mehr Komplexität.
- Reserva: Reserva-Weine reifen mindestens drei Jahre, wovon mindestens ein Jahr im Fass verbracht wird. Sie sind eleganter und komplexer und eignen sich gut zum Altern.
- Gran Reserva: Dies sind die Spitzenweine von Rioja, die mindestens fünf Jahre reifen, davon mindestens zwei Jahre im Fass. Sie sind kraftvoll, reichhaltig und können Jahrzehnte lagern.
Rioja Rotwein & Weine von Remelluri - Food Pairing Ideen
Die Weine vom Weingut Remelluri aus der Rioja-Region Spaniens sind bekannt für ihre Eleganz und Vielseitigkeit und passen hervorragend zu einer Vielzahl von spanischen Delikatessen und Gerichten. Hier sind einige Beispiele für Food Pairing und die passenden Weine:- Chorizo und Manchego-Käse: Ein Glas Remelluri Reserva oder Granja Remelluri Gran Reserva harmoniert perfekt mit spanischem Chorizo und Manchego-Käse. Die reichen Aromen und die Struktur dieser Weine ergänzen die Würze des Chorizos und die cremige Textur des Käses.
- Paella: Ein klassisches spanisches Gericht wie Paella profitiert von einem Rotwein mit guter Säure und Struktur. Versuchen Sie dazu den Remelluri Reserva Blanco, der mit seiner Frische und Mineralität die Vielfalt der Aromen in der Paella unterstreicht.
- Pulpo a la Gallega: Dieses galizische Gericht mit gegrilltem Tintenfisch, Paprika und Olivenöl wird perfekt durch einen Remelluri Gran Reserva begleitet. Die Komplexität des Weins passt gut zu den subtilen Meeresaromen.
- Tapas: Für eine Tapas-Verkostung mit einer Auswahl an kleinen Gerichten wie Patatas Bravas, Gambas al Ajillo und Albondigas empfiehlt sich ein Glas Remelluri Reserva Blanco. Die Frische des Weins hebt die verschiedenen Aromen der Tapas hervor.
- Lammkoteletts: Spanisches Lamm ist ein Genuss, und dazu passt ein kräftiger Rotwein wie der Remelluri Gran Reserva hervorragend. Die Kombination von zartem Fleisch und reichem Wein ist unwiderstehlich.
- Pularda Trufada: Dieses Gericht aus gefülltem Geflügel mit Trüffeln ist eine Delikatesse, die mit einem edlen Begleiter wie dem Remelluri Reserva Granja harmoniert. Die Komplexität und Tiefe des Weins passen perfekt zu den erdigen Trüffelaromen.
- Tarta de Santiago: Als Dessert empfehlen wir die berühmte Tarta de Santiago, ein spanischer Mandelkuchen. Begleiten Sie ihn mit einem Glas Remelluri Reserva Blanco, der die süßen, nussigen Noten des Kuchens unterstreicht.