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Das Terroir Neuseelands
Neuseeland ist ein Weinbauland, das sich durch seine vielfältigen Klimazonen und Bodentypen auszeichnet. Sileni Estate hat Weinberge in verschiedenen Regionen, darunter Hawke's Bay, Marlborough und Central Otago. Dies ermöglicht es dem Weingut, eine breite Palette von Rebsorten anzubauen und Weine mit unterschiedlichen Geschmacksprofilen zu produzieren.Die Weine von Sileni
Sileni Estate ist besonders bekannt für seine Sauvignon Blanc-Weine wie den SILENI SAUVIGNON BLANC aus der Region Marlborough, die für ihre lebhaften Fruchtaromen und ihre erfrischende Säure geschätzt werden. Darüber hinaus produziert das Weingut auch erstklassige Pinot Noir-, Chardonnay- und Merlot-Weine sowie eine Vielzahl von Cuveés und Reserve-Weinen. Die Weine von Sileni zeichnen sich durch Präzision, Ausgewogenheit und Eleganz aus.Nachhaltiger Weinbau
Sileni Estate legt großen Wert auf nachhaltigen Weinbau und Umweltschutz. Das Weingut ist stolz darauf, umweltfreundliche Praktiken in den Weinbergen und in der Weinproduktion zu fördern, um die natürliche Schönheit Neuseelands zu bewahren.Globale Anerkennung
Die Weine von Sileni haben zahlreiche internationale Auszeichnungen und hohe Bewertungen erhalten und werden von Weinliebhabern weltweit geschätzt. Die Marke ist ein Synonym für Qualität und Exzellenz in der neuseeländischen Weinwelt.Tolle Weine aus Neuseeland für deinen Genuss
Insgesamt ist Sileni Estate eine bemerkenswerte Weinmarke, die die Schönheit und Vielfalt Neuseelands in ihren Weinen einfängt. Mit einer Leidenschaft für Weinbau, Nachhaltigkeit und Qualitätsbewusstsein bleibt Sileni mit tollen Weinen wie dem SILENI SAUVIGNON BLANC für deinen Genuss eine herausragende Wahl für Weinliebhaber, die die Faszination der neuseeländischen Weine erleben möchten.Food Pairing - Wein & Genussideen mit SILENI Wein aus Neuseeland
Neuseeland bietet eine Fülle von köstlichen Gerichten und Delikatessen, die hervorragend zu den Weinen von Sileni passen. Hier sind einige Beispiele für Food Pairing mit Sileni-Weinen:- Grünlippige Miesmuscheln: Neuseeland ist bekannt für seine hervorragenden Miesmuscheln, insbesondere die grünlippigen Miesmuscheln. Diese können in einer Knoblauch-Weißweinsauce zubereitet werden, die perfekt zu einem Sileni Sauvignon Blanc passt. Die knackige Säure des Weins ergänzt die Meeresfrische der Muscheln.
- Lammbraten: Neuseeland ist auch berühmt für sein saftiges und zartes Lammfleisch. Ein klassischer Lammbraten, gewürzt mit Kräutern und Knoblauch, harmoniert hervorragend mit einem Sileni Pinot Noir. Die fruchtigen Noten des Weins ergänzen die Geschmacksrichtungen des Fleisches.
- Pavlova: Dieses neuseeländische Dessert besteht aus einem knusprigen Baiserboden, der mit Sahne und frischen Früchten wie Kiwis und Erdbeeren belegt wird. Ein Sileni Gewürztraminer oder ein edelsüßer Sileni Late Harvest passt wunderbar zu diesem süßen, fruchtigen Dessert.
- Pork Pie: Ein herzhafter Fleischpasteten-Kuchen ist ein beliebtes Gericht in Neuseeland. Ein Sileni Merlot, der mit seinen weichen Tanninen und fruchtigen Aromen punktet, kann die herzhaften Aromen des Pies ausgleichen.
- Kiwifrüchte: Als Wahrzeichen Neuseelands sind Kiwis eine beliebte Frucht. Genießen Sie frische Kiwis oder ein Kiwi-Sorbet mit einem Glas Sileni Riesling. Die zitrusartigen Noten des Weins ergänzen die Frische der Kiwis.
- Bluff-Austern: Diese Austern aus der Region Bluff sind eine neuseeländische Delikatesse. Servieren Sie sie auf Eis mit Zitrone und einem Glas Sileni Chardonnay. Die zarten Fruchtaromen des Chardonnay passen perfekt zur Zartheit der Austern.
- Käseplatte: Neuseeland hat eine wachsende Auswahl an erstklassigen Käsesorten. Kombinieren Sie verschiedene neuseeländische Käse mit einem Sileni Pinot Gris. Die aromatische Vielfalt des Weins ergänzt die Käseauswahl.
- Lachs: Neuseeland ist auch für seinen Lachs bekannt. Ein gegrilltes Lachsfilet mit einer Zitronenbuttersoße kann mit einem Sileni Chardonnay oder einem Sileni Pinot Noir begleitet werden, je nach Präferenz.