- All
- Favorite
- Popular
- Most rated
Weinqualität & Genuss - Weine aus Franken
Die Geschichte dieses Weinguts ist geprägt von der Leidenschaft und dem Engagement der Winzerfamilie, die das Erbe von Generation zu Generation weitergegeben hat. Die sorgfältige Pflege der Reben, die Auswahl der besten Trauben und die traditionelle Herstellungsmethoden haben dazu beigetragen, dass das Weingut zur Schwane zu einem Aushängeschild für fränkische Weinqualität für Weine wie den Schwane Lieblingswein sowie für den weingut zur schwane silvaner geworden ist.Große Auswahl vom Weingut zur Schwane
Die Weinphilosophie dieses Weinguts basiert auf der Idee, die natürlichen Gegebenheiten des Terroirs bestmöglich zu nutzen. Die vielfältigen Böden und das einzigartige Klima der Region spiegeln sich in den charaktervollen Weinen wider. Das Sortiment des Weinguts zur Schwane umfasst eine breite Palette von Rebsorten, darunter der berühmte Silvaner, Riesling, Müller-Thurgau und viele mehr.Der passende Tropfen für jeden Anlass
Die herausragenden Weine wie der Schwane Lieblingswein dieses Weinguts haben nicht nur national, sondern auch international Anerkennung gefunden. Ob trockene Weißweine, elegante Spätlesen oder fruchtige Rotweine, das Weingut zur Schwane bietet für jeden Gaumen und Anlass den passenden Tropfen.Weine mit Leidenschaft für den Genuss
In einer Welt, in der Qualität und Tradition geschätzt werden, ist das Weingut zur Schwane mit Weinen wie dem weingut zur schwane silvaner eine feste Größe. Seine Weine verkörpern die Leidenschaft und das Können fränkischer Winzer und laden dazu ein, die Geschmacksvielfalt des fränkischen Weinlands zu erleben. Entdecken Sie die unverwechselbaren Weine dieses traditionsreichen Weinguts und lassen Sie sich von ihrer Einzigartigkeit begeistern.Weine aus Franken in Deutschland - Weinregion
Die Weinregion Franken in Deutschland ist eine der ältesten und faszinierendsten Weinanbaugebiete des Landes. Sie erstreckt sich entlang des Mains in Bayern und ist für ihre einzigartigen Weinberge, charaktervollen Weine und ihre historische Weinbaukultur bekannt. Einige charakteristische Merkmale der Weinregion Franken sind:- Terroir: Franken zeichnet sich durch eine vielfältige Bodenvielfalt aus, die von Muschelkalk über Keuper bis hin zu Buntsandstein reicht. Diese unterschiedlichen Bodentypen beeinflussen den Geschmack und die Charakteristika der Weine und tragen zur Vielfalt der Weinproduktion bei.
- Rebsorten: In Franken werden hauptsächlich Weißweinsorten angebaut, wobei der Silvaner als die berühmteste Rebsorte gilt. Neben dem Silvaner finden sich auch Riesling, Müller-Thurgau, Bacchus und andere in den Weinbergen der Region.
- Weinberge: Die Weinberge in Franken sind oft in steilen Hanglagen angelegt und werden von historischen Trockenmauern aus Muschelkalksteinen gestützt. Dieses einzigartige Merkmal ist nicht nur landschaftlich reizvoll, sondern auch für den Weinbau von großer Bedeutung.
- Klima: Franken hat ein kühles Klima, das von der Nähe zum Main und den umliegenden Hügeln beeinflusst wird. Dieses Klima trägt zur Frische und Säure der Weine bei und macht sie besonders ausdrucksstark.
- Weintradition: Die Weinregion Franken blickt auf eine lange Weinbautradition zurück, die bis ins Mittelalter reicht. Historische Orte wie Würzburg und Volkach sind Zentren des Weinbaus und bieten zahlreiche Weingüter, Keller und Weinmuseen.
- Bocksbeutel: Die charakteristische Flaschenform, der sogenannte "Bocksbeutel," ist ein Wahrzeichen der fränkischen Weinregion. Diese Flaschenform wird für viele der Spitzenweine verwendet und ist weltweit ein Symbol für Frankenwein.
- Vielfalt der Weinstile: Franken bietet eine breite Palette von Weinstilen, von trockenen Silvanern bis hin zu fruchtigen Bacchus-Weinen und edelsüßen Rieslingen.
Food Pairing Ideen mit Wein vom Weingut zur Schwane
Die Weine vom Weingut zur Schwane, das sich in der Weinregion Franken befindet, sind bekannt für ihre Vielseitigkeit und die Fähigkeit, zu einer breiten Palette von Speisen zu passen. Hier sind einige Beispiele für Speisen, zu denen die Weine vom Weingut zur Schwane besonders gut passen:- Frankische Spezialitäten: Die Weine aus Franken harmonieren hervorragend mit regionalen Spezialitäten wie fränkischem Sauerbraten, Schäufele (Schweineschulter), Bratwurst und Zwiebelkuchen.
- Fischgerichte: Ein trockener Silvaner oder ein frischer Müller-Thurgau eignen sich ideal zu verschiedenen Fischgerichten wie Forelle, Zander oder Flusskrebsen.
- Geflügel: Die Weine des Weinguts zur Schwane ergänzen Geflügelgerichte wie Hähnchen, Gans oder Ente mit ihrer ausgewogenen Säure und Frische.
- Spargel: Franken ist bekannt für seinen Spargel, und ein trockener Silvaner ist die perfekte Begleitung zu diesem Frühlingsgemüse.
- Käse: Die Weine passen gut zu einer Vielzahl von Käsesorten, von milden Weichkäsen bis hin zu kräftigen Hartkäsen.
- Schweinefleisch: Ein fränkischer Bacchus oder ein Silvaner kann gut zu Schweinegerichten wie Schweinefilet oder Schweinebraten serviert werden.
- Gemüsegerichte: Die Weine sind auch eine ausgezeichnete Wahl zu vegetarischen Gerichten wie Gemüsepfannen, Risotto oder gebratenem Gemüse.
- Scharfe Gerichte: Aufgrund ihrer ausgewogenen Säure können die Weine die Schärfe in Gerichten wie asiatischer oder mexikanischer Küche mildern.
- Desserts: Ein fränkischer Eiswein oder Spätlese kann zu Desserts wie Obsttorten oder Kuchen mit fruchtigen Noten eine schöne Ergänzung sein.