2018 Amarone della Valpolicella Classico – Le Pergolette

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Produktdetails zu 2018 Amarone della Valpolicella Classico – Wein & Mehr

Der 2018 Amarone della Valpolicella Classico ist ein hochwertiger Rotwein aus dem Valpolicella-Gebiet in der Region Venetien, Italien. Er wird aus den Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara hergestellt und zeichnet sich durch seine intensive, rubinrote Farbe und sein komplexes Aromaprofil aus.

In der Nase offenbart der Amarone della Valpolicella Classico Noten von dunklen Früchten wie Kirschen, Pflaumen und Beeren, gepaart mit Nuancen von Gewürzen, Tabak und Schokolade. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig, samtig und gut strukturiert mit reifen Tanninen und einer langen, eleganten Abgang.

Dieser Amarone eignet sich hervorragend als Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten wie Rinderbraten, Wild oder gereiftem Käse. Er sollte bei einer Temperatur zwischen 16°C und 18°C serviert werden und kann gerne vor dem Trinken dekantiert werden, um sein volles Aromenspektrum zu entfalten.

Der 2018 Amarone della Valpolicella Classico eignet sich als Geschenkidee für besondere Anlässe wie Geburtstage, Jubiläen oder als Dankeschön für Geschäftspartner und Freunde. Seine hohe Qualität und Eleganz machen ihn zu einem geschätzten Geschenk, das Genießer und Weinliebhaber gleichermaßen begeistern wird.

FAQ:

1. Wie lange kann man den 2018 Amarone della Valpolicella Classico lagern?
Der Amarone della Valpolicella Classico ist ein Wein, der gut reifen kann und mit den Jahren an Komplexität und Finesse gewinnt. Er kann problemlos 10-15 Jahre gelagert werden, vorausgesetzt er wird unter optimalen Bedingungen wie konstanter Temperatur und Luftfeuchtigkeit aufbewahrt.

2. Warum sollte man den Amarone della Valpolicella Classico dekantieren?
Durch das Dekantieren des Amarone della Valpolicella Classico wird der Wein belüftet und sein Aromenspektrum intensiviert. Dadurch kommen die komplexen Aromen und Geschmacksnoten noch besser zur Geltung und der Wein kann sein volles Potenzial entfalten.

3. Passt der Amarone della Valpolicella Classico auch zu vegetarischen Gerichten?
Obwohl der Amarone della Valpolicella Classico traditionell zu Fleischgerichten gereicht wird, kann er durchaus auch zu vegetarischen Gerichten wie gegrilltem Gemüse, Risotto oder Pilzgerichten genossen werden. Seine Struktur und Fülle harmonieren gut mit intensiven Aromen und kräftigen Geschmacksnoten.

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