Carlo Meroni 2019 “Carlo Meroni” Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC trocken

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Produktdetails zu Carlo Meroni 2019 “Carlo Meroni” Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC trocken

Produktbeschreibung:

Der Carlo Meroni 2019 Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC trocken ist ein eleganter Rotwein aus der Region Venetien in Italien. Er wird aus den Rebsorten Corvina, Corvinone und Rondinella hergestellt und überzeugt durch sein komplexes Aroma von dunklen Früchten, Gewürzen und einer feinen Holznote. Der Wein wurde sorgfältig in Barriques ausgebaut, um sein volles Potenzial zu entfalten.

Mit seiner tiefroten Farbe und seinem weichen, harmonischen Geschmack ist der Carlo Meroni Valpolicella Ripasso Classico Superiore ein idealer Begleiter für feierliche Anlässe und besondere Mahlzeiten. Er passt hervorragend zu kräftigen Gerichten wie Pasta mit Fleischsauce, gegrilltem Fleisch oder reifem Käse. Durch seine Struktur und Raffinesse eignet er sich auch gut als Solist zum Genießen.

FAQ:

1. Was bedeutet “Ripasso” bei einem Valpolicella Wein?
“Ripasso” ist eine spezielle Technik in der Weinherstellung, bei der der Wein nach der ersten Gärung auf die Schalen von Amarone-Trauben gegeben wird. Dadurch erhält der Wein mehr Tiefe, Farbe und Aromen.

2. Wie lange kann man den Carlo Meroni Valpolicella Ripasso Classico Superiore lagern?
Dieser Wein kann problemlos einige Jahre gelagert werden, um sein volles Reifepotenzial zu entfalten. In der Regel ist er jedoch bereits nach einigen Jahren auf dem Höhepunkt seines Genusses.

3. Passt der Carlo Meroni Valpolicella Ripasso Classico Superiore zu vegetarischen Gerichten?
Obwohl dieser Wein besonders gut zu Fleischgerichten passt, kann er auch zu bestimmten vegetarischen Gerichten wie Auberginenauflauf oder Pilzrisotto eine gute Ergänzung sein.

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• Information: Der Basispreis liegt bei 33.33 € je L
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Fakten zu Carlo Meroni 2019 “Carlo Meroni” Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC trocken

• Marke: Carlo Meroni
• Details: Cuvée (Rot) – Rotwein
• Land: Italien – Venetien
• Winzer: Azienda Agricola Meroni s.s., Via Roma 16/a, 37015 Sant’Ambrogio di Valpolicella, Italien
• Alkoholgehalt: Azienda Agricola Meroni s.s., Via Roma 16/a, 37015 Sant’Ambrogio di Valpolicella, Italien
• Sulfite: Enthält Sulfite
• Volumen: 0,75 L
• Jahrgang: 2019 – DOC

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