Fratelli A&R Piemonte Barbera DOC Appassimento – die Weinbörse

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Produktdetails zu Fratelli A&R Piemonte Barbera DOC Appassimento – die Weinbörse – Die Weinbörse – Genuss Tipps

Produktbeschreibung:
Der Fratelli A&R Piemonte Barbera DOC Appassimento ist ein Rotwein aus Italien, der durch seine besondere Herstellungsmethode besticht. Die Trauben für diesen Wein werden nach der Ernte getrocknet, um eine Konzentration der Aromen und eine höhere Zuckerkonzentration zu erreichen. Dieser Prozess, auch als “Appassimento” bekannt, verleiht dem Wein eine intensive Fruchtigkeit und Komplexität.

Der Barbera DOC Appassimento präsentiert sich in einer tiefen rubinroten Farbe und verströmt Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen und Gewürzen. Am Gaumen zeigt er eine angenehme Struktur mit weichen Tanninen und einem langen, fruchtigen Abgang. Dieser Rotwein eignet sich hervorragend zum Genuss zu verschiedenen Anlässen, von festlichen Abendessen bis hin zu gemütlichen Abenden zu Hause.

Der Barbera DOC Appassimento passt ideal zu würzigen Pasta-Gerichten, gegrilltem Fleisch und reifem Käse. Mit seiner Fülle an Aromen und seiner ausgewogenen Säure ist er ein vielseitiger Begleiter zu vielen Speisen.

FAQ:
1. Was bedeutet “Appassimento” bei der Herstellung von Wein?
“Appassimento” ist eine Methode, bei der die Trauben nach der Ernte zum Trocknen ausgelegt werden. Dadurch wird eine Konzentration der Aromen und eine höhere Zuckerkonzentration erzielt, was dem Wein mehr Komplexität und Intensität verleiht.

2. Wie lange sollte der Barbera DOC Appassimento gelagert werden?
Der Barbera DOC Appassimento ist ein Wein, der bereits jung getrunken werden kann, aber auch das Potenzial zur Weiterentwicklung im Keller hat. Es wird empfohlen, ihn innerhalb von 5-7 Jahren nach dem Erntejahr zu genießen, um seine Frische und fruchtigen Aromen zu bewahren.

3. Kann der Barbera DOC Appassimento auch leicht gekühlt genossen werden?
Ja, der Fratelli A&R Piemonte Barbera DOC Appassimento kann leicht gekühlt bei ca. 16-18°C getrunken werden. Dadurch kommen die fruchtigen Aromen des Weines besonders gut zur Geltung und er eignet sich auch als erfrischender Rotwein für warme Sommertage.

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