Markus Molitor Riesling Wehlener Sonnenuhr Spätlese
von Markus Molitor genießen & verschenken – ideal für viele Anlässe!
€21,50
Markus Molitor Riesling Wehlener Sonnenuhr Spätlese
Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Markus Molitor Riesling Wehlener Sonnenuhr Spätlese, einem Wein voller Eleganz, Komplexität und Charakter. Jeder Schluck offenbart die besondere Kraft und Mineralität des berühmten Mosel-Weinguts, das seit Generationen für höchste Qualität steht. Ob für genussvolle Abende, als Geschenk oder um besondere Momente zu feiern – dieser Riesling begeistert mit seiner feinen Balance aus Frucht und Säure und macht jede Gelegenheit unvergesslich.
Feinheit und Eleganz aus der Mosel
Der Markus Molitor Riesling Wehlener Sonnenuhr Spätlese ist ein Ausdruck der einzigartigen Terroirs der Moselregion. Die Wehlener Sonnenuhr, ein steiler Südhang mit Schieferböden, verleiht dem Wein seine unverwechselbare Mineralität und Tiefe. Die Spätlese-Lese garantiert einen optimalen Reifegrad der Trauben, die so ihre volle Fruchtigkeit und aromatische Intensität entfalten können.
- Aromen: Saftige Pfirsiche, grüne Äpfel, reife Zitrusfrüchte und florale Nuancen mit einer feinen, kräuterigen Würze.
- Geschmack: Frisch, lebendig und ausgewogen mit einer eleganten Süße, die von einer ziselierten Säure fein abgestützt wird.
- Alkoholgehalt: Ca. 8-9 % vol., typisch für einen perlend leichten Riesling aus der Region.
- Ausbau: Sorgfältige Handlese, spontane Gärung mit natürlichen Hefen, Lagerung zum Großteil im Edelstahltank, um die Frische zu bewahren.
Passende Anlässe zum Genießen und Verschenken
Der Markus Molitor Riesling Wehlener Sonnenuhr Spätlese ist ein vielseitiger und geschätzter Wein, der sich hervorragend eignet für:
- Feierliche Dinnerabende oder festliche Anlässe
- Einladungen zu Weinverkostungen oder kulinarischen Events
- Geburtstagsgeschenke für Weinliebhaber
- Dankeschön-Präsente bei Geschäftsbeziehungen oder besonderen Freundschaften
- Frühlings- und Sommerpartys, bei denen frische und leichte Weine gefragt sind
Empfohlene Speisenkombinationen
- Frische Meeresfrüchte wie Jakobsmuscheln oder Krabben
- Leichte asiatische Gerichte wie Sushi oder vietnamesische Sommerrollen
- Geflügelgerichte, zum Beispiel gebratene Hähnchenbrust mit Kräutern
- Dezente Käsesorten wie Ziegenkäse oder Brie
- Leichte, milde Desserts mit Früchten oder feinem Honig
Alternative Weine als Vergleich
Wenn Sie den besonderen Stil des Markus Molitor Riesling Wehlener Sonnenuhr Spätlese mögen, empfehlen sich folgende Alternativen aus der Mosel oder verwandten Regionen:
- Dr. Loosen Erdener Prälat Riesling Spätlese – ebenfalls mineralisch und elegant mit leichten Süßnoten
- Joh. Jos. Prüm Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett – leichter, perlender Stil mit frischer Säure
- Egon Müller Scharzhofberger Riesling Spätlese – komplex und tiefgründig, mit ausgezeichnetem Alterungspotential
- Keller Riesling Kirchspiel Spätlese – von der Nahe, sehr fein und konzentriert mit viel Frucht und Würze
FAQ zum Markus Molitor Riesling Wehlener Sonnenuhr Spätlese
Wie lagerfähig ist der Markus Molitor Riesling Wehlener Sonnenuhr Spätlese?
Der Wein entwickelt über viele Jahre hinweg eine immer komplexere Aromatik. Bei optimaler Lagerung (kühl, dunkel, liegend) kann er problemlos 10 bis 15 Jahre oder sogar länger reifen.
Welchen Alkoholgehalt hat dieser Wein?
Der Alkoholgehalt liegt typischerweise zwischen 8 und 9 Prozent, was ihn zu einem leichtfüßigen, dennoch vollmundigen Riesling macht.
Ist dieser Wein eher trocken oder süß?
Als Spätlese besitzt der Wein eine dezente Restsüße, die hervorragend mit einer lebendigen Säure harmoniert. Er ist aber nicht schwer süß, sondern elegant und ausgewogen.
Wie schmeckt die Wehlener Sonnenuhr Terroir-Charakteristik?
Das Terroir verleiht dem Wein eine markante Mineralität, eine feine rauchige Note sowie eine langanhaltende Frische, die typisch für die Schieferböden der Mosel ist.
Welche Trinktemperatur ist ideal?
Eine Kühlung auf etwa 10 bis 12 Grad Celsius bringt die Aromen und Frische optimal zur Geltung.
Für welche Speisen ist der Wein besonders geeignet?
Er passt hervorragend zu leichten Fischgerichten, asiatischer Küche, Geflügel und milden Käsesorten.
Wie unterscheidet sich dieser Wein von anderen Spätlesen?
Die hohe Qualität der Lage Wehlener Sonnenuhr und die sorgsame Vinifizierung machen diesen Wein besonders ausgewogen, lebendig und tiefgründig im Geschmack.
Wer ist Markus Molitor und was zeichnet die Marke aus?
Markus Molitor gehört zu den renommiertesten Winzern an der Mosel. Die Familie führt das Weingut in sechster Generation und legt höchsten Wert auf nachhaltigen Weinbau, präzise Handlese und naturnahe Weinbereitung. Das Ergebnis sind ausdrucksstarke Rieslinge mit großer Tiefe und Eleganz.
Menüvorschlag und Wein-Pairing
Zum Markus Molitor Riesling Wehlener Sonnenuhr Spätlese empfehlen sich Gerichte wie:
- Vorspeise: Jakobsmuscheln in Zitronenbutter
- Hauptgang: Gebratene Hähnchenbrust mit Kräuterkruste und feinem Fenchelgemüse
- Dessert: Zitronensorbet mit frischen Beeren
Die Frische und dezente Süße des Weins ergänzt die feinen Aromen subtiler Speisen ideal und rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab.
