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Von Casa Sala zur Marke Freixenet
Die Geschichte von Freixenet ist offiziell bis 1861 zurückverfolgbar. In diesem Jahr wurde das Familienunternehmen Casa Sala gegründet, das als Vorgänger von Freixenet gilt. Mit der Einführung des ersten Freixenet-Cavas im Jahr 1914 entstand die Marke selbst.
Freixenet S.A. ist ein spanisches Unternehmen mit Hauptsitz in Sant Sadurní d’Anoia, Barcelona, Katalonien. Die historische Verbindung von Casa Sala, dem Markenstart von 1914 und dem heutigen Unternehmenssitz bildet den klar dokumentierten Rahmen der Marke.
Cordón Negro und die Cava-Referenz
Cordón Negro wurde 1974 eingeführt und wird von Freixenet als die international bekannteste Flasche der Marke bezeichnet. Die Abfüllung steht exemplarisch für Freixenets Cava-Bezug: Sie ist als Cava der D.O. Cava ausgewiesen und basiert auf Parellada, Macabeo und Xarel·lo. Diese drei Rebsorten sind bei Cordón Negro ausdrücklich als traditionelle Rebsorten des Penedès benannt.
Damit ist Cordón Negro zugleich eine konkrete Orientierung innerhalb der Markengeschichte: kein bloßer Name im Portfolio, sondern eine seit den 1970er-Jahren dokumentierte Kernabfüllung von Freixenet.
Das Markenportfolio
Neben Cordón Negro führt Freixenet weitere klar benannte Produktbereiche. Das offizielle Unternehmensdokument nennt unter anderem Carta Nevada, Ice, Cuvée de Prestige, Reserva sowie alkoholfreie Produkte. Das Portfolio zeigt damit, dass die Marke neben ihrer historischen Cava-Referenz mehrere Produktlinien und alkoholfreie Varianten umfasst.
Für eine präzise Einordnung einzelner Flaschen bleibt die jeweilige Produktbezeichnung entscheidend: Bei Freixenet stehen Markenname, Linie und Kategorie nebeneinander und sollten nicht miteinander gleichgesetzt werden.