Freixenet Malvasia
Freixenet Malvasia ist ein süßer Cava aus der D.O. Cava, gekeltert aus der Rebsorte Malvasía. Die Dosage „Dulce“ mit 52 g/l unterstreicht den fruchtig-strukturierten Stil; passend zu arabischem Gebäck, Schokolade und Blauschimmelkäse.
€14,95
Freixenet Malvasia ist ein süßer Cava aus der D.O. Cava, der aus der Rebsorte Malvasia erzeugt wird. Sein Stil wird als fruchtig, strukturiert und süß beschrieben; reife weiße Frucht prägt das Aromaprofil. Damit richtet er sich besonders an alle, die einen deutlich süßen Schaumwein mit eigenständigem Rebsortencharakter suchen.
Ein besonderes Merkmal ist die Versanddosage: Der dafür verwendete Likör wird aus gereiftem Malvasia-Most und Malvasia-Wein hergestellt, die in Kastanienholzfässern reifen. Diese produktspezifische Ausarbeitung trägt zur geschmacklichen Tiefe und Fülle des Cavas bei und unterscheidet ihn von trockener ausgerichteten Varianten.
Freixenet empfiehlt den Malvasia als Begleitung zu arabischem Gebäck, Schokolade und Blauschimmelkäse. Der Kontrast zu würzigem Käse eröffnet dabei ebenso eine passende Kombination wie die Verbindung mit süßen Desserts. Das Produkt ist für eine vegetarische und vegane Ernährung geeignet.
