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Eine Kellerei aus der frühen Priorat-Erneuerung
Clos i Terrasses ist als Clos i Terrasses del Priorat, SL in den Daten des DOQ-Priorat-Regulators geführt. Die Kellerei befindet sich im Zentrum von Gratallops, einer Ortschaft in der katalanischen Herkunftsregion DOQ Priorat. Ihre Entstehung fällt in eine Phase, in der das Priorat eine neue Aufmerksamkeit erhielt: 1989 stieß Daphne Glorian zu einer Gruppe um René Barbier, Álvaro Palacios, Josep Lluís Pérez und Carles Pastrana. Diese Gruppe ist wesentlich mit der modernen Entwicklung der Region verbunden.
Die historische Entwicklung des Produzentenprofils setzt bereits 1988 an. Damals erwarb Daphne Glorian 17 terrassierte Rebflächen; aus diesem Ausgangspunkt entwickelte sich Clos Erasmus. Damit ist Clos i Terrasses nicht als später hinzugefügte Markenbezeichnung zu verstehen, sondern als eigenständige Kellerei mit einer klar dokumentierten Entstehungsgeschichte im Priorat.
Clos Erasmus und Laurel
Die offizielle Beschreibung der DOQ Priorat nennt Clos Erasmus und Laurel als zentrale Weinlinien von Clos i Terrasses. Clos Erasmus steht dabei für die historische Entwicklung, die aus den 1988 erworbenen Terrassen hervorging. Laurel gehört ebenfalls zum Kern des heutigen Kellereiprofils. Beide Namen sind deshalb vor allem als feste Bestandteile der Markenidentität einzuordnen, nicht lediglich als einzelne Jahrgangs- oder Abfüllungsbezeichnungen.
Biodynamische Bewirtschaftung und Verantwortung
Die Reben werden laut Consell Regulador nach biodynamischen Prinzipien bewirtschaftet. Dieser Hinweis beschreibt eine Entscheidung im Weinbau, nicht automatisch einen bestimmten Geschmack oder eine allgemeine qualitative Rangordnung. Für die Kellerei werden Daphne Glorian und Ester Nin als Verantwortliche genannt; Daphne Glorian ist zudem als Önologin ausgewiesen.
So verbindet Clos i Terrasses einen klar benannten Ort in Gratallops mit einer Gründungsgeschichte aus der Priorat-Erneuerung, zwei historisch zentralen Weinlinien und einer ausdrücklich biodynamisch ausgerichteten Bewirtschaftung. Mehr lässt sich aus den belegten Angaben nicht ableiten – gerade diese klar umrissenen Elemente prägen jedoch das eigenständige Profil der Marke.