Tinazzi Ca de Rocchi Valpolicella Ripasso Superiore Montere 2019

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Produktdetails zu Tinazzi Ca de Rocchi Valpolicella Ripasso Superiore Montere 2019

Die Tinazzi Ca de Rocchi Valpolicella Ripasso Superiore Montere 2019 ist ein besonderer italienischer Rotwein aus der Region Venetien. Diese Cuvée besteht aus den Rebsorten Corvina, Corvinone und Rondinella, die für das Valpolicella-Gebiet typisch sind. Der Wein reift für mindestens 18 Monate in Eichenfässern, bevor er abgefüllt wird.

Der Tinazzi Ca de Rocchi Valpolicella Ripasso Superiore Montere 2019 besticht durch seine rubinrote Farbe und sein komplexes Bouquet von roten Früchten, Gewürzen und einer leichten Vanillenote. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, mit harmonischen Tanninen und einer angenehmen Säure.

Dieser Ripasso Superiore eignet sich hervorragend zu verschiedenen Anlässen wie einem gemütlichen Abendessen mit Freunden, einem festlichen Mahl oder einfach nur zum Genießen nach einem langen Tag. Er passt besonders gut zu kräftigen Fleischgerichten wie Rinderbraten, Lammkeule oder Wildgerichten, sowie zu reifem Käse.

FAQ:

1. Was bedeutet “Ripasso” bei einem Wein?
“Ripasso” ist eine spezielle Technik aus dem Valpolicella-Gebiet, bei der der Wein nach der Gärung auf die ausgepressten Schalen des Amarone gegeben wird, um eine zweite Gärung und damit eine höhere Konzentration und Komplexität des Weines zu erreichen.

2. Wie lange kann man den Tinazzi Ca de Rocchi Valpolicella Ripasso Superiore Montere 2019 lagern?
Dieser Wein kann problemlos für weitere 5-7 Jahre gelagert werden, um sich weiter zu entwickeln und an Charakter zu gewinnen.

3. Ist der Tinazzi Ca de Rocchi Valpolicella Ripasso Superiore Montere 2019 vegan?
Ja, dieser Wein wurde ohne Einsatz von tierischen Produkten hergestellt und ist somit vegan.

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