Weingut Albert – Familie Cramer – Weinlokal & Kulinarik – Südsteiermark
Das Weingut Albert Familie Cramer befindet seit dem Jahre 1848 in Familienbesitz, mittlerweile bewirtschaftet Leopold Cramer, Weinbau und Kellermeister die Weingärten in 6. Generation, der Tradition und Qualität verpflichtet. Genieße jetzt bei einem Ausflug in die schöne Südsteiermark in Österreich beste Weine vom Weingut Albert – Familie Cramer. Das Weinlokal bietet Schmankerl und Spezialitäten an und bei einer Führung kann man spannende Details zum Thema Wein & der Entstehung von Weinen sowie der Arbeit von Winzern erfahren.
Kontaktdaten
- Weingut Albert – Familie Cramer
- Gauitsch 19 A – 8442 Kitzeck im Sausal
- Tel.: +43 (0) 3456/2239
- leopold.cramer@weingut-albert.at
- Facebook: https://www.facebook.com/WeingutAlbertCramer/
- Instagram: https://www.instagram.com/weingut_albert/
- https://www.weingut-albert.at/
Kulinarik und Urlaub im Weingut Albert genießen
Im Weinlokal kredenzt das Weingut den Gästen besondere Schmankerl abseits der gewöhnlichen Buschenschank Jause. Hierbei liegt es dem Weingut besonders am Herzen auf regionale und saisonale Produkte zurückzugreifen.
Für einen längeren Aufenthalt gibt es 3 Gästezimmer und eine Ferienwohnung – perfekt für eine gemütliche Zeit zum Verweilen und Wohlfühlen.
Weine vom Weingut Albert – Familie Cramer genießen
Erlebnisreise von der Rebe bis zum Wein erleben
In den Monaten von Mitte Mai bis Anfang September bietet sich unseren Gästen die Möglichkeit eine Erlebnisreise „von der Rebe bis zum Wein“ zu buchen.
Schmankerl vor Ort im Weinlokal genießen
Führung & Verkostung der Weine – ein Erlebnis
Angefangen mit der Besichtigung unserer steilsten Terrassenweingärten bis hin zur Verkostung einiger unserer Weine, bieten wir Einblick in das spannende und abwechslungsreiche Arbeitsjahr eines Winzers.
- 8 ha Eigenfläche
- Steilst lagen Terrassenweinbau bei bis zu 110 % Gefälle
- 3 Gästezimmer, 1 Ferienwohnung
- Weinlokal
- Weingartenführungen
- Degustationen
“Der Umgang mit der Natur hat viel mit Ästhetik zu tun, Wein machen auch”
In der Bearbeitung unserer Rebhänge sind wir kompromisslos der Qualität unserer Trauben und dem daraus resultierenden Wein verpflichtet. Wir geben uns die größte Mühe, dass das im Einklang mit der Natur stattfindet. Aus diesem Grund wird der Einsatz von Pflanzenschutzmitteln mit größter Sorgfalt vorgenommen und zur Gänze auf den Einsatz von Herbiziden verzichtet.
Unter unserem Motto “Der Umgang mit der Natur hat viel mit Ästhetik zu tun, Wein machen auch”, arbeiten wir nicht nur in, sondern vor allem mit der Natur.
Wir freuen uns unglaublich, das Zertifikat für Nachhaltig produzierten Wein tragen zu dürfen!
Für uns bedeutet das nicht nur der Verzicht von Herbiziden und Insektiziden, sondern auch Lebensräume für viele Insekten (Nützlinge und Schädlinge) und somit auch ein Gleichgewicht zu schaffen!
Frei nach dem Motto:
“Nur so viel wie nötig und so wenig wie möglich” Das Leben von und mit dem Wein hat viel mit Ästhetik zu tun – der Umgang mit unserer Umwelt auch.
Wir keltern unsere Weine auf knapp 8 ha Rebfläche davon circa 90% auf steilsten Terrassenanlagen die zum Teil ein Gefälle von bis zu 110% aufweisen.
Lange Maischestandzeiten von bis zu 48 Stunden prägen das Aroma unserer Weine. Schonende Verarbeitung von der Traube bis zum fertigen Wein stehen bei uns im Vordergrund. Gekeltert werden unsere Weine ausschließlich in Stahltanks mit Temperatursteuerung ohne den Einsatz von Holzfässern.
Weine vom Weingut Albert – Familie Cramer genießen
Das Terroir steht im Vordergrund.
Unser Ziel ist es, unsere Weine mit geringster mechanischer Belastung und minimalistischem Einfluss im Keller, zB ohne den Einsatz von Schönungsmitteln, zu keltern.
Die Qualität entsteht im Weingarten!
“Gut Ding braucht Weile” heißt es so schön
Beim Keltern der Weine nehmen wir uns deshalb auch die nötige Zeit.
Aus diesem Grund werden unsere Weine erst im darauffolgenden Jahr, ca. mitte April, in Flaschen gefüllt, denn dadurch bekommen sie die Zeit welche sie brauchen und können ganz natürlich klären und reifen. Das Ergebnis sind langlebige Weine mit großen Reifepotenzial und Charakter. Durch die Lagerung auf der Hefe erreichen unsere Weine großes Potential mit sehr hoher Qualität, Komplexität und einer außergewöhnlichen Reife.
Die hohe Lagerfähigkeit unserer Weine ermöglicht auch nach längerer Lagerung noch sehr viel Trinkvergnügen.
Überzeugen Sie sich selbst davon!
Wir von Weinonaut empfehlen einen Besuch beim Weingut Albert – Familie Cramer und das Entdecken der tollen Angebote im Weinlokal vor Ort. Die Landschaft und die Unterkünfte laden dazu ein, die Region zu genießen und zu erleben.
