Weingut Le Colture – Santo Stefano die Valdobbiadene – Italien
Photo © Mattia Mionetto.jpg – Fotos
LE COLTURE – WENN FAMILIENWERTE ZUm SYNONYM FÜR EXZELLENZ WERDEN
Mit Sitz in Santo Stefano di Valdobbiadene im Bezirk Treviso und umgeben von den Hügeln des Prosecco Superiore, die 2019 von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt wurden, ist Le Colture ein Weingut, das von der Familie Ruggeri geführt wird.
Kontaktdaten
- Weingut – Azienda Agricola LE COLTURE
- Via Follo n.5 Valdobbiadene (Treviso)
- t./ +39.0423.900.192
- info@lecolture.it
- www.lecolture.com
- Facebook: https://www.facebook.com/LeColtureAziendaAgricola
- Instagram: https://www.instagram.com/lecolture_valdobbiadene/
Familiäres Know & How & Traditionen
Ein Bauernhof, der historisch von familiärem Know-how geleitet wurde und in der Lage ist, diesem gesamten Gebiet ein außergewöhnliches Erbe an Traditionen und Fachwissen zu bieten, das im Weinbau entwickelt und durch grundlegende Produktionsdetails geprägt wurde, die sich mit einer tiefen Zuneigung zu einer so einzigartigen Weinregion vereint haben und hohe qualitative Standards erreichen konnten.
Starker Sinn für Innovation
Im Jahr 1983 gründeten Cesare Ruggeri und seine Frau Biancarosa das Weingut, das heute ihre drei Kinder Silvia, Alberto und Veronica Ruggeri in der Geschäftsleitung involviert. Ihre aktive Teilnahme ermöglicht es, verschiedene und ergänzende Talente, Kenntnisse und Persönlichkeiten zu kombinieren, Enthusiasmus und einen starken Sinn für Innovation einzubringen.
Mit vollem Einsatz im Weinberg
Traditionelle Bewirtschaftung für beste Qualität
Alle 45 Hektar werden nach Tradition bewirtschaftet und erzielen ein Qualitätsprodukt: Die Flaschen sind tatsächlich das Ergebnis einer langjährigen Teamarbeit, die die aktive Beteiligung jedes einzelnen Mitglieds im Produktionsprozess umfasst, angefangen von den Arbeiten im Weinberg über die Traubenauswahl bis hin zu den verschiedenen Phasen der Vinifikation und der Sprudeltechniken bis zum endgültigen Verkauf des Weins.
Die Ruggeri-Familie arbeitet mit einer fortlaufenden und genauen Überwachung der gesamten Produktionskette, um jedem Kunden die Qualität und Zuverlässigkeit zu garantieren, die die Marke “Le Colture” schon immer repräsentiert hat.
LE COLTURE: EINE GESCHICHTE, DIE VON DER ZUKUNFT SPRICHT
Ein besonderes Gebiet bildet den Rahmen für eine Familiengeschichte, die im Laufe der Zeit die alten Produktionsmethoden erneuern konnte und heute in der Lage ist, eine moderne und dynamische Sprache zu sprechen.
Der Name selbst – Le Colture bedeutet “Die Ernte” – enthält ein Erbe an Wissen über technisches Know-how, die Eigenschaften des Gebiets und seiner Trauben sowie eine angeborene Sensibilität für die Gesundheit der Trauben sowie für den Anbau und die Verarbeitung der Reben. Cesare Ruggeri zusammen mit Silvia, Alberto und Veronica kümmern sich um diesen Reichtum an Wissen, und ihre tägliche Arbeit repräsentiert das Bindeglied zwischen dem historischen Wissen, der Tradition der Winzerfamilien und der Aufmerksamkeit für technologische Innovation als Werkzeug zur Verbesserung der Qualität von Nachhaltigkeit in ihren vielen Ausprägungen und zur Steigerung der Produktivität.
Wurzeln in der Vergangenheit
Die jüngste Geschichte von Le Colture begann 1983, als Cesare Ruggeri sein eigenes Schaumweingeschäft gründete. Doch die entfernteren Ereignisse dieses Unternehmens haben ihre Wurzeln in einer weiter zurückliegenden Vergangenheit.
Prosecco in den frühen Jahren
In Santo Stefano di Valdobbiadene war der Name Ruggeri bereits in den vierziger und fünfziger Jahren des zwanzigsten Jahrhunderts ein bekanntes Weinunternehmen und ein Wahrzeichen für das gesamte Gebiet, geleitet und finanziert von Cesares Onkel Luciano Ruggeri, dem Cesares Vater und alle seine Brüder, Traubenbauern und Winzer, Trauben lieferten. Dies waren Jahre, in denen Prosecco bereits als guter Wein galt, aber noch nicht den heutigen globalen Erfolg hatte. Dies waren auch komplexe Jahre, in denen die Nachkriegszeit Italien in die Pflicht nahm, insbesondere in solchen Gebieten – wie dem Nordosten -, die leider den Krieg in seiner härtesten und blutigsten Form erlebten. “Mein Vater Cesare ist ein Mann von großer Einfallsreichtum”, kommentiert Alberto Ruggeri, Mitinhaber von Le Colture. “Und er hatte immer den Ehrgeiz, seinen eigenen Wein aus seinem eigenen Weinberg herzustellen.
Gründung der eigenen Kellerei
Er war immer ein Traubenbauer und Winzer, er kannte den Weinberg sehr gut, und vielleicht begann er deshalb im Laufe der Jahre, die Idee zu planen, mehr zu tun, als nur seine Trauben zu verkaufen, nämlich seine eigene Kellerei zu gründen. Le Colture wurde aus diesem Ehrgeiz geboren, ein Traum, der Anfang der 1980er Jahre wahr wurde”. Zusammen mit seinem Bruder Renato und nur 8 Hektar Weinberg begann Cesare Ruggeri also 1983, seinen eigenen Wein aus eigenen Trauben herzustellen und wurde bald ein echter Pionier: “In den 1980er Jahren”, erklärt Alberto Ruggeri, “haben nur sehr wenige Leute in Valdobbiadene den Wein abgefüllt, einfach weil es keine Praxis gab: die Trauben wurden angebaut, um verkauft zu werden.
Bewirtschaftung der gesamten Produktionskette
Mein Vater, ein echter Pionier, hat einen neuen Weg eingeschlagen und gehört zu den wenigen, die die gesamte Produktionskette vom Weinberg bis zur Flasche bewirtschaften.”
Das ist der Ursprung der Azienda Agricola Ruggeri Brothers, die später ihren Namen in Le Colture änderte und 2014 auf 40 Hektar Weinbergen wuchs: “Le Colture ist der Name des Ortes, an dem sich der Bauernhof befindet”, sagt Alberto Ruggeri.
“Seitdem sind wir einen weiten Weg gegangen: Im Laufe der Jahre sind meine Schwestern und ich ins Geschäft eingestiegen, zusammen mit meiner Mutter Biancarosa, die die Entscheidungen meines Vaters immer unterstützt hat. Unsere Mutter ist eine zentrale Figur, die heute noch die Familie und das Unternehmen zusammenhält.”
2014 ist ein entscheidendes Jahr in der Geschichte von Le Colture: Die Wege der Ruggeri-Brüder, Cesare und Renato, trennen sich, und der Besitz von 40 Hektar wird aufgeteilt.
Doch Cesare Ruggeri, immer treu dem Geist, der ihn immer beseelte, fördert eine Reihe von Übernahmen, um wieder zur früheren großen und konsolidierten Eigentümerschaft zurückzukehren. Zwischen 2014 und 2021 expandiert das Weingut schnell – im DOCG-Gebiet und außerhalb davon, im Montello-Gebiet, einer Zone mit kleinen Hügeln im Bezirk Treviso -, und die Anzahl der eigenen Weinberge erreicht die aktuellen 45 Hektar.
Überblick über die Weinberge
Die Weinberge sind heute teilweise in der Nähe des Unternehmens in Santo Stefano verteilt, teilweise in anderen Gebieten wie Valdobbiadene, mit einem kleinen Teil auf dem Cartizze-Hügel, bis zum San Pietro di Feletto-Plateau, direkt hinter der historischen Stadt Conegliano.
“Die Lagen des Weinguts stammen heute von den Terrassen von Santo Stefano”, kommentiert Alberto Ruggeri, “zusammen mit denen in Cartizze und allen Weinbergen in Valdobbiadene, die in unserem Etikett Cruner vermengt sind. Die Bandbreite unserer Weine wird durch einen Extra Dry, einen Brut, einen Brut Rosé ergänzt, endend mit einem Prosecco DOC und einem roten IGT Cabernet, einem Wein, der aus den Weinbergen im Montello-Gebiet gewonnen wird”.
Die Akquisition von Feldern in Montello erwies sich als äußerst strategisch, da sie half, die hohe Nachfrage nach Prosecco DOC sowohl in Italien als auch auf dem ausländischen Markt zu befriedigen.
Cesare Ruggeri konnte diese Gelegenheit nutzen und die hohe Qualität von Prosecco erahnen, die diese Hügel hervorbringen könnten, und gleichzeitig die perfekte Umgebung für ein kleines Gastfreundschaftsprojekt schaffen, das Agriturismo Prime Gemme, das 2006 eröffnet wurde.
Eine Weinbaulegende in Italien
Le Colture repräsentiert heute eine Weinbaulegende in einem der am besten geeigneten Weinbaugebiete Italiens. Aber die Zukunft steht noch bevor, und das Unternehmen strebt danach, national und weltweit Maßstäbe in der Produktion von hochwertigem Prosecco Superiore zu setzen.
Der direkte Besitz von Weinbergen und die extreme Aufmerksamkeit bei der Arbeit im Weinberg und im Keller sind die soliden Grundlagen, durch die die Ruggeri-Familie ein neues Storytelling für Prosecco fördert: einen Wein, der bereits ein internationales “Made in Italy“-Symbol ist, aber nicht immer als Spitzenprodukt in der Branche wahrgenommen wird.
Prosecco Superiore in Top-Qualität
In diesem Szenario stellt sich Le Colture bereits der Herausforderung, das Vorzeigeunternehmen eines wertvollen Prosecco Superiore zu werden, nicht nur aufgrund des hohen Qualitätsprofils seiner Weine, sondern auch aufgrund seiner tiefen Fähigkeit, Reben in einem oft unzugänglichen Umfeld an den steilen Hängen der Hügel anzubauen. Diese Expertise, die technischen Fähigkeiten, die das Unternehmen im Laufe der Zeit entwickelt hat, kombiniert mit der Leidenschaft für den Weinberg und die Sorgfalt für jedes einzelne Detail, um die größtmögliche Gesundheit seiner Trauben zu gewährleisten, machen Le Colture zu einem der qualifiziertesten Weinbaubetriebe, die dieses kostbare Know-how in allen seinen Bezeichnungen umsetzen können: Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG, Conegliano Valdobbiadene DOCG und Prosecco DOC.
Proseccco & Exzellenz als Kombination
“Unsere tägliche Arbeit zielt darauf ab, die maximale Expression der Glera-Traube in ihren verschiedenen Bezeichnungen (Prosecco Doc, Valdobbiadene DOCG) zu erreichen”, kommentiert Alberto Ruggeri. “Das Schlüsselwort, (zusammen mit Prosecco,) muss ‘Exzellenz’ sein: Das Prosecco DOC-Gebiet ist sehr groß, viele Kellereien machen guten Wein, aber unsere Ambition und unser täglicher Einsatz sind darauf ausgerichtet, einen Prosecco Superiore zu produzieren, der sofort als eine seiner größten Ausdrucksformen erkennbar ist. Le Colture hat die Prosecco-Welt in allen ihren Facetten angenommen, mit dem Ziel, für jede Bezeichnung die Qualität und Repräsentativität ihrer Perlweine so weit wie möglich zu steigern.”
VON DEN WEINBERGEN ZUM KELLER: UNSER ZIEL IST EXZELLENZ
In den Weinbergen wird größter Respekt vor dem Gleichgewicht der Umwelt, der Natur, dem Ökosystem und der Biodiversität gezeigt. In Übereinstimmung mit dieser Philosophie sind alle agronomischen Entscheidungen darauf ausgerichtet, gesunde und echte Trauben zu gewährleisten, die reich an konzentrierten organoleptischen Nuancen geerntet werden können, Jahr für Jahr.
Im Keller werden technologische Innovationen unter Einhaltung der ältesten lokalen Traditionen verwendet, und das Ziel ist es, in den Weinen konsequent alle Eigenschaften hervorzuheben und zu verbessern, die die Saison und das Gebiet in den Trauben ausgedrückt haben. So entstehen Etiketten, deren Mehrwert immer die maximale Verfolgung qualitativer Exzellenz ist, angefangen beim Valdobbiadene DOCG Superiore di Cartizze bis hin zu den Perlweinen, ohne die Stillweine zu vergessen.
Cesare Ruggeri ist immer noch für die Koordination der Arbeit im Weinberg mit akribischer Präzision verantwortlich und kümmert sich um die weinbaulichen Entscheidungen des Unternehmens. Le Colture produziert derzeit etwa 800.000 Flaschen pro Jahr, fast alle stammen aus eigenen Weinbergen im Gebiet von Conegliano Valdobbiadene DOCG, das Ziel ist es, in den nächsten Jahren eine Produktion von einer Million Flaschen zu erreichen.
“Heute ist unser Weinbergbesitz”, erklärt Alberto Ruggeri, “einer der größten in der Region. Dennoch kümmern wir uns, angefangen bei meinem Vater Cesare, immer noch um jeden einzelnen Schritt der Produktion.
Das ermöglicht es uns, qualitativ hochwertige Weine zu garantieren, auch dank der sehr sorgfältigen Bewirtschaftung der Weinberge während des gesamten Jahres. Aus dieser Sicht hat mein Vater ein bemerkenswertes Gespür, denn er ist in erster Linie ein Winzer: ein Vigneron, wie es auf Französisch heißt, ein Wort, das eine angeborene Liebe zum Weinberg ausdrückt, die mein Vater von Kindheit an begleitet hat. Dieses hohe Maß an Forschung in Bezug auf das Rohmaterial ermöglicht es uns, den gesamten Weinherstellungsprozess besser anzugehen, um hervorragende Produkte zu erhalten. Der Besitz unserer Trauben – fährt Alberto Ruggeri fort – ermöglicht uns, bei allen Produktionsentscheidungen freie Hand zu haben. Das ist ein großer Vorteil, der es uns ermöglicht, unsere Qualität erheblich zu steigern.”
Die Weinberge folgen dem Management des “integrierten Pflanzenschutzes“, wobei sowohl organische Düngemittel als auch Produkte mit möglichst geringem Umwelteinfluss verwendet werden. Das Unternehmen arbeitet in Synergie mit den wichtigsten Forschungszentren zusammen, denen es einige Weinberge für experimentelle Tests oder zur Überwachung von Krankheiten wie der Goldgelben Vergilbung anvertraut. Darüber hinaus läuft zusammen mit 10 anderen Unternehmen in der Region ein Projekt namens “Glera Resistenza”, das darauf abzielt, Prosecco aus immer nachhaltigerem Weinbau zu produzieren. Im Keller wird auch viel Wert auf energiesparende Systeme und Nachhaltigkeit in ihren verschiedenen Formen gelegt: Es wurden Photovoltaik-Module installiert, um die Nutzung natürlicher Ressourcen wie Sonnenenergie zu maximieren, und eine Kläranlage zur Wiederverwendung von Abwasser. Das richtige Nutzen dieser Ressourcen schafft die Möglichkeit, Weine und Perlweine herzustellen, die der Tradition entsprechen und die Natürlichkeit respektieren.
Traditionelle Herstellungsmethoden & Innovation in Kombination
Das Unternehmen hält an traditionellen Herstellungsmethoden fest, die jedoch mit einem offenen und aufmerksamen Blick auf Innovation und technologische Entwicklung neu interpretiert wurden: Ressourcen für eine bessere Produktion in Bezug auf Produktqualität sowie Sorgfalt und Respekt für die Umwelt und das Gebiet. “Mein Vater hat immer großen Wert auf die Pflege der Weinreihen gelegt”, sagt Alberto Ruggeri, “und fördert Verfahren des ‘integrierten Schädlingsmanagements’, in der Überzeugung, dass die grüne Bewirtschaftung des Weinbergs, wie das Entlauben oder das manuelle Jäten, dazu beiträgt, gesunde Trauben zu haben.”
LE COLTURE: WO VIELFALT ZUR STÄRKE WIRD
Silvia, Alberto und Veronica haben alle Führungspositionen bei Le Colture inne: Während Silvia für den administrativen und Buchhaltungsbereich verantwortlich ist, überwacht Alberto die kommerziellen Aktivitäten in Italien und im Ausland, und Veronica kümmert sich um Gastfreundschaft, Besuche und Verkostungen. Drei verschiedene Seelen, die es geschafft haben, eine bedeutungsvolle Synthese ihrer Visionen zu finden, die das Unternehmen inspiriert und leitet. “Wir haben seit Beginn jede Geschäftsentscheidung geteilt”, erklärt Veronica Ruggeri, “und deshalb sind wir eine authentische Wein-Familie. Wir alle kümmern uns um verschiedene Aufgaben, jeder mit seiner Professionalität und Einstellung, aber die Wahrheit ist, dass wir gemeinsam für unser Weingut arbeiten, angetrieben von der gleichen Leidenschaft. Und ich bin sicher, das ist eine unserer Stärken, denn es ermöglicht uns, verschiedene Standpunkte zu vergleichen, die in gemeinsame Unternehmensentscheidungen umgesetzt werden, die die Ideen aller respektieren. Mit dem Wachstum des Unternehmens hat sich die Familie auch “ausgeweitet”, und seit 15 Jahren ist Cristian Agostinetto, Silvias Ehemann, der Kellermeister, der die Arbeit der Önologen überwacht und koordiniert.
“Der Wert der Familie ist für uns sehr hoch”, kommentiert Silvia Ruggeri, “schon seit unserer Kindheit war die Mittagszeit der Moment, in dem die Geschäftsführung des Unternehmens mit unserem Leben in Berührung kam, also sind wir damit aufgewachsen, alles zu teilen, was um uns herum passierte: die Weinberge, der Keller, die Maschinen… alles war Teil eines Ganzen, das uns untrennbar miteinander verband.”
Energie, Professionalität, Zugehörigkeitsgefühl und Leidenschaft sind die Worte, die die Ruggeri-Familie und die Stimmung im besten Le Colture am besten beschreiben.
DAS TERROIR UND DIE WEINBERGE
Die von Le Colture besessenen Weinberge befinden sich in der Gegend zwischen Conegliano und Valdobbiadene und zeichnen sich durch Morphologie und Geologie aus. In Valdobbiadene sind die Böden das Ergebnis der Begegnung zwischen Meer und Bergen, die mehr als 25 Millionen Jahre zurückliegt. Die steilen Hänge bestehen aus Mergel, Sandstein und Ton, die aus der Hebung des Meeresbodens und der Erosion der aktuellen Dolomiten stammen und von denen sich ein besonderes Terroir ableitet, das nur im Valdobbiadene-Gebiet existiert und “Dolomnia” genannt wird.
Diese Vorberghänge haben ein typisches Mikroklima, das durch die Berge im Rücken bedingt ist; das erklärt die Möglichkeit, selbst an den heißesten Tagen frische Luft zu atmen; außerdem können die Weinberge von einer beträchtlichen Sonneneinstrahlung und einem weiten Temperaturbereich profitieren, was die Entwicklung von Blumenbouquets und frischem Obst begünstigt, die nur diese Gebiete hervorbringen können.
Die Weinberge sind schwer zu bearbeiten, deshalb wird die gesamte Bewirtschaftung von Hand erledigt, und aufgrund der Fragmentierung des Gebiets hat jeder einzelne Weinberg nicht mehr als einen Hektar. Ein weiteres sehr wichtiges Gebiet für das Unternehmen, das sich stark von den oben genannten unterscheidet, ist das Felettano, wo sich einige der größten Weinberge des Unternehmens befinden: Die Terroirs hier, von alluvialer Herkunft, bestehen hauptsächlich aus Ton, Konglomeraten und einigen Mergelgebieten. Die Weinberge können von einer guten Höhe profitieren, weshalb sie trotz der heißen Sommertemperaturen die Kühle des Abends genießen können.
Diese Kombination garantiert runde, weiche, tiefgründige Weine mit einer großartigen Persönlichkeit. Le Colture ist jedoch in der Lage, auf verschiedene Terroirs zuzugreifen: Eine jüngste Weinbergserweiterung in den Montello-Gebieten, nördlich von Treviso, und der Anbau von Trauben auf Böden mit vulkanischer Herkunft eröffnen neue Möglichkeiten für das Unternehmen und tragen zur Bereicherung und Vielfalt der Produkte bei.
LE COLTURE UND SEINE PERLWEINE
Prosecco ist die Hauptreferenz von Le Colture, eine Tradition, die von der Familie Ruggeri weitergegeben wird und auf den Weinen basiert, die sie seit jeher produziert. Ein besonderes Augenmerk gilt dem Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG, der zu den exklusivsten und bekanntesten Zonen des Prosecco Superiore zählt.
Ein Hügel mit einem einzigartigen Terroir, dessen Fähigkeiten zur Erzeugung eines authentischen “Grand Cru” von Conegliano Valdobbiadene nun allgemein anerkannt werden.
“Cartizze ist ein besonderer Weinberg, ein einzigartiges Terroir”, erklärt Alberto Ruggeri.
“Die Arbeit an Cartizze begann 1983, als mein Vater den Weinberg zurückkaufte, den mein Onkel mit den Trauben angelegt hatte. In Cartizze gibt es zwei Typologien: einen süßeren, im klassischen Bereich, der das Tal hinauf verläuft und mit seinem einzigartigen Mikroklima Trauben von besonderer aromatischer Komplexität hervorbringt; und einen anderen Bereich in Richtung Osten, wo die Glera-Trauben das Terroir und seine Mineralität aufnehmen. Mit Cartizze wollten wir die besten Trauben des Weinbergs ausdrücken, und 1989 haben wir begonnen, die Trauben aus dieser Zone getrennt zu ernten und den Cartizze herzustellen, der heute als Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG verkauft wird. Ein Produkt, auf das wir besonders stolz sind: In den Weinbergen arbeiten wir sehr sorgfältig, um die besten Trauben zu bekommen, die im Weinkeller mit viel Sorgfalt verarbeitet werden. Der Cartizze hat in den letzten Jahren internationalen Erfolg genossen, aber das hat uns nicht dazu gebracht, seine Herstellung zu steigern: Wir haben immer die bewusste Wahl getroffen, auf die Qualität zu setzen, und das sind die besten Trauben, die wir haben.”
Der Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG von Le Colture ist ein hochwertiger Prosecco mit feiner Perlage und einer erfrischenden Säure. Er zeichnet sich durch intensive Aromen von Birne, Apfel, Zitrusfrüchten und Blüten aus und hat einen eleganten, ausgewogenen Geschmack. Dieser Wein wird nach der Charmat-Methode hergestellt, bei der die zweite Gärung in Edelstahltanks erfolgt.
Neben dem Cartizze bietet Le Colture eine breite Palette von Prosecco-Weinen an, die die unterschiedlichen Ausdrucksformen dieser Rebsorte und des Terroirs von Conegliano Valdobbiadene einfangen. Dazu gehören:
- Prosecco Conegliano Valdobbiadene DOCG Extra Dry: Ein fruchtiger und frischer Prosecco mit einer leichten Süße. Er zeichnet sich durch Aromen von grünem Apfel und Akazienblüten aus und hat eine angenehme Perlage.
- Prosecco Conegliano Valdobbiadene DOCG Brut: Ein trockener Prosecco mit einem ausgewogenen Geschmack und einer feinen Perlage. Er zeigt Aromen von Birne, Aprikose und Akazienblüten.
- Prosecco Conegliano Valdobbiadene DOCG Brut Rosé: Ein Rosé-Prosecco mit einer lebhaften rosa Farbe und Aromen von Erdbeeren und Himbeeren. Er ist trocken im Geschmack und hat eine erfrischende Säure.
- Prosecco Conegliano Valdobbiadene DOCG Cruner: Ein charaktervoller Prosecco mit einer intensiven Perlage und Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und Blüten. Er ist trocken im Geschmack und hat eine lange anhaltende Finesse.
Die Prosecco-Weine von Le Colture werden aus 100 % Glera-Trauben hergestellt, die in den eigenen Weinbergen des Unternehmens angebaut werden. Dieser Fokus auf die Herkunft und die sorgfältige Traubenauswahl sind entscheidend für die Qualität und den Charakter dieser Weine. Die Trauben werden von Hand geerntet, um sicherzustellen, dass nur die besten Früchte in die Produktion gelangen.
Neben Prosecco hat Le Colture auch einen roten Wein im Sortiment:
- Le Colture Rosso IGT Veneto “Cesare Ruggeri”: Dieser Rotwein wird aus 100 % Cabernet-Trauben hergestellt, die in den Weinbergen im Montello-Gebiet angebaut werden. Er zeichnet sich durch eine intensive rubinrote Farbe und Aromen von schwarzen Beeren, Gewürzen und Vanille aus. Der Wein reift in Barriques und zeigt eine gute Struktur und Eleganz.
Le Colture hat sich das Ziel gesetzt, Weine von höchster Qualität zu produzieren, die die Besonderheiten des Conegliano Valdobbiadene-Gebiets und der Glera-Traube widerspiegeln. Die sorgfältige Arbeit im Weinberg, die schonende Traubenernte von Hand und die präzise Vinifikation im Keller sind Schlüsselkomponenten, um dieses Ziel zu erreichen. Die Weine von Le Colture sind nicht nur köstlich, sondern auch Ausdruck des Terroirs und der Leidenschaft der Ruggeri-Familie für den Weinbau.
LE COLTURE UND DIE GASTFREUNDSCHAFT
Le Colture bietet auch ein Gastfreundschaftserlebnis für Besucher an, die die Weingüter und die umliegenden Weinberge erkunden möchten. Das Agriturismo Prime Gemme ist ein charmantes Bauernhaus, das von der Familie Ruggeri betrieben wird und den Gästen die Möglichkeit bietet, die natürliche Schönheit der Region Conegliano Valdobbiadene zu erleben und die Weine des Weinguts zu verkosten.
Die Besucher können an geführten Touren durch die Weinberge teilnehmen, den Keller besichtigen und an Weinverkostungen teilnehmen, bei denen sie die verschiedenen Prosecco-Weine von Le Colture probieren können. Darüber hinaus bietet das Agriturismo Prime Gemme komfortable Unterkünfte für Gäste, die die Gegend länger erkunden möchten.
Leidenschaft für Wein teilen
Die Ruggeri-Familie legt großen Wert auf die Gastfreundschaft und freut sich, ihr Wissen und ihre Leidenschaft für Wein mit den Besuchern zu teilen. Dieses Engagement für die Gäste spiegelt sich in der warmen und einladenden Atmosphäre des Agriturismo Prime Gemme wider, das ein perfekter Ort ist, um die Schönheit und den Geschmack von Conegliano Valdobbiadene zu erleben.
Le Colture als renommiertes Weingut in Voldobbiadene erleben
Zusammenfassend ist Le Colture ein renommiertes Weingut in der Region Conegliano Valdobbiadene, das sich auf die Herstellung von hochwertigen Prosecco-Weinen spezialisiert hat. Die Ruggeri-Familie führt das Unternehmen mit Leidenschaft und Hingabe und legt großen Wert auf die Qualität der Trauben und die sorgfältige Verarbeitung im Keller.
Mit einer breiten Palette von Prosecco-Weinen, darunter der exklusive Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG, hat Le Colture einen festen Platz in der Welt des Prosecco erobert und setzt sich das Ziel, weiterhin Weine von höchster Qualität zu produzieren, die das Terroir und die Tradition des Conegliano Valdobbiadene-Gebiets widerspiegeln.
