St. Michael Eppan Lagrein Alto Adige DOC erleben

Der St. Michael Eppan Lagrein Alto Adige DOC verführt mit seiner tiefgründigen Farbe und intensiven Aromenvielfalt. Ein Rotwein, der sowohl Kenner als auch Genießer begeistert – perfekt zum Bestellen und Verwöhnen. Erleben Sie die Bergsonne Südtirols in jeder Flasche und lassen Sie sich von seinem vollmundigen Geschmack verzaubern!

Perfekte Anlässe zum Verschenken

Geburtstage mit Freunden und Familie

Weinliebhaber-Geschenke zu Weihnachten oder Ostern

Einzugspartys oder Hauswarming-Feiern

Dankeschön-Geschenke für Gastgeber

Hochzeiten und Jubiläen

Ein intensiver Wein aus Südtirol

Der Lagrein von St. Michael Eppan ist eine Spezialität der Weinregion Alto Adige, die für ihre hervorragenden klimatischen Bedingungen bekannt ist. Der Wein besticht durch eine kräftige, dunkelrote Farbe mit violetten Reflexen. Sein Bouquet ist geprägt von dunklen Beeren, wie Heidelbeeren und Kirschen, begleitet von würzigen Nuancen und einer zarten Schokoladennote. Am Gaumen entfaltet er eine harmonische Struktur mit weichen Tanninen und einem eleganten Abgang.

Dank der sorgsamen Handlese und schonenden Weinbereitung bewahrt er seine Frische und Komplexität, die ihn sowohl als eleganten Begleiter für festliche Anlässe als auch für genussvolle Momente im Alltag prädestiniert.

Tipps zu Anlässen und Speisen

Ideal zu kräftigen Fleischgerichten, beispielsweise Rinderschmorbraten oder Wild

Perfekt zu gereiftem Käse und herzhaften Vorspeisen

Ein wunderbarer Begleiter bei gemütlichen Abenden mit Freunden

Passt ausgezeichnet zu Pilzgerichten und mediterranen Speisen

Alternative Weine zum Lagrein

Wer den Lagrein liebt, sollte auch den Schiava aus Südtirol probieren, der etwas leichter und frisch-fruchtiger ist. Ebenfalls empfehlenswert sind kräftige Spätburgunder (Pinot Noir) aus dem deutschen Baden oder aus Österreich. Diese Weine bieten eine ähnliche Eleganz, ohne die kraftvolle Fülle des Lagreins ganz zu verlieren.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Was macht den St. Michael Eppan Lagrein Alto Adige DOC besonders?: Sein charakteristisches Aroma von dunklen Beeren, kombiniert mit der typischen Würze und Weiche, macht ihn zu einem einzigartigen Wein der Südtiroler Weinregion Alto Adige.
Wie sollte man diesen Wein servieren?: Der Lagrein entfaltet sein volles Aromaprofil bei einer Serviertemperatur von etwa 16-18 °C. Am besten kurz dekantieren, um die Aromen zu öffnen.
Wie lange ist der Wein lagerfähig?: Lagrein Weine aus St. Michael Eppan können je nach Jahrgang und Lagerbedingungen 5 bis 8 Jahre reifen und dabei an Komplexität gewinnen.
Welche Speisen passen besonders gut zum Lagrein?: Herzhafte Gerichte wie Wild, Schmorbraten, gereifter Käse, Pilzgerichte und kräftige Pasta passen hervorragend.
Handelt es sich beim Lagrein um einen reinsortigen Wein?: Ja, dieser Lagrein wird aus der gleichnamigen autochthonen Rebsorte Lagrein gekeltert und ist ein sortenreiner Rotwein.
Woher stammt der Name „Lagrein“?: Der Name geht auf die autochthone Sorte zurück, die seit Jahrhunderten in Südtirol angebaut wird – vermutlich von der kleinen Gemeinde Lagrein in der Region.
Wie unterscheidet sich dieser Lagrein von anderen Lagrein-Weinen?: St. Michael Eppan legt besonders hohen Wert auf Qualität, Handlese und sorgfältige Verarbeitung, wodurch ein ausgewogener, komplexer und eleganter Wein entsteht.
Gibt es diesen Wein auch in Bio-Qualität?: St. Michael Eppan bietet auch biologische Varianten an, bei denen auf umweltfreundlichen Anbau und nachhaltige Produktion geachtet wird. Es lohnt sich, die Verfügbarkeit zu prüfen.

Menüvorschlag und Wein-Pairing

Ein exzellentes Menü zum St. Michael Eppan Lagrein Alto Adige DOC beginnt mit einer Vorpeise aus gebratenen Steinpilzen auf geröstetem Ciabatta, gefolgt von einem kräftigen Hirschgulasch mit Preiselbeersoße. Als Beilage passen Polenta oder säuerlich-frische Rotkraut-Aromen hervorragend dazu. Zum Abschluss rundet ein reifer Bergkäse die Geschmackserlebnis ab. Dieses Zusammenspiel hebt die würzigen und fruchtigen Töne des Weins hervor und sorgt für ein harmonisches Genusserlebnis.

Was zeichnet die Marke St. Michael Eppan aus?

St. Michael Eppan zählt zu den renommiertesten Weingütern Südtirols und steht für hohe Qualität, nachhaltigen Weinbau und die enge Verbindung zwischen Tradition und moderner Önologie. Die Winzer setzen auf schonende Verarbeitung und bewahren so die Charakteristik der einzigartigen Terroirs der Region Alto Adige. Das Ergebnis sind Weine mit regionaler Identität und internationalem Anspruch.

St. Michael Eppan Lagrein Alto Adige DOC