Castello della Sala Conte della Vipera IGT genießen

Der Castello della Sala Conte della Vipera IGT ist ein außergewöhnlicher Wein, der Kenner und Genießer gleichermaßen begeistert. Seine komplexe Aromatik von reifen Beeren, feinen Gewürzen und eleganten Holztönen lädt dazu ein, ihn jetzt zu bestellen und unvergessliche Genussmomente zu erleben. Ob zum festlichen Abendessen, als Geschenk zum Geburtstag oder als Begleiter für besondere Feierlichkeiten – dieser Wein macht jeden Anlass unvergesslich.

Eleganz und Vielseitigkeit für besondere Momente

Castello della Sala Conte della Vipera IGT stammt aus der renommierten Region Umbrien in Italien und wird von der bekannten Familie Antinori hochwertig vinifiziert. Dieser Rotwein besticht durch eine sorgfältige Komposition aus Sangiovese, Bordeaux-Trauben sowie weiteren harmonisch integrierten Rebsorten. Sein typisches Bouquet präsentiert eine Kombination aus dunklen Beerenfrüchten, Schokolade, Vanille und zarten Gewürznoten, untermalt von einem dezenten Eichenton durch die Reifung im Barrique.

Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, ausgewogen und mit weichen, samtigen Tanninen. Ein langer, eleganter Abgang rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab. Dank dieser Eigenschaften eignet sich der Conte della Vipera perfekt für gehobene Speisen und festliche Anlässe.

Tipps für passende Anlässe zum Verschenken oder Genießen

Geburtstagsfeiern und Jubiläen

Hochzeitstage und Verlobungen

Weihnachts- und Neujahrsfeste

Ehrungen und Geschäftsgeschenke

Dinnerpartys mit Freunden oder Familie

Empfohlene Speisen zu Castello della Sala Conte della Vipera IGT

Gegrilltes oder geschmortes Rindfleisch

Wildgerichte wie Reh oder Hirsch

Reife Käsesorten, z.B. Pecorino oder Parmesan

Pasta mit Fleischsaucen oder Pilzen

Italienische Antipasti mit Oliven, Salami und getrockneten Tomaten

Alternative Weine zu Castello della Sala Conte della Vipera IGT

Brunello di Montalcino – kraftvoller toskanischer Klassiker

Amarone della Valpolicella – intensiv und fruchtbetont

Barolo – eleganter piemontesischer Nebbiolo

Rosso di Montalcino – leichter und frischer Rotwein aus der Toskana

Chianti Classico Riserva – traditioneller Sangiovese mit Charakter

FAQ zum Castello della Sala Conte della Vipera IGT

Was bedeutet IGT bei Castello della Sala Conte della Vipera?: IGT steht für „Indicazione Geografica Tipica“ und bezeichnet eine Wein-Kategorie in Italien, die geografisch genaue Herkunft ohne sehr strenge Vorschriften garantiert, oft mit innovativer Weinbereitung.
Aus welchen Rebsorten besteht dieser Wein?: Der Conte della Vipera kombiniert vorwiegend Sangiovese mit verschiedenen Bordeaux-Rebsorten, wie Merlot oder Cabernet Sauvignon, was zu einer harmonischen Komplexität führt.
Wie lange sollte man den Wein idealerweise lagern?: Er eignet sich hervorragend für eine Lagerung von 5 bis 8 Jahren, in denen sich die Aromen weiter verfeinern und abrunden.
Welchen Alkoholgehalt hat Castello della Sala Conte della Vipera?: Der Alkoholgehalt liegt in der Regel bei etwa 14 %, was diesem Wein seine ausgewogene Struktur und Fülle verleiht.
Bei welcher Temperatur sollte man ihn servieren?: Der Wein entfaltet sein Aroma am besten bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 Grad Celsius.
Welches Weinglas empfiehlt sich zum Genuss dieses Weins?: Ein bauchiges Rotweinglas eignet sich ideal, da es die Aromen öffnet und den Geschmack voll zur Geltung bringt.
Ist der Wein für vegane Ernährung geeignet?: Castello della Sala Weine werden in der Regel ohne tierische Hilfsmittel hergestellt, dennoch empfiehlt es sich, beim Händler nach einer veganen Zertifizierung zu fragen.
Wie lange bleibt der Wein geöffnet genießbar?: Nach dem Öffnen sollte der Wein innerhalb von 2 bis 3 Tagen konsumiert werden, idealerweise luftdicht verschlossen im Kühlschrank gelagert.

Menü- und Speisen-Empfehlung zum Wein

Ein exquisites Menü zum Castello della Sala Conte della Vipera könnte mit einer Vorspeise aus gegrilltem Auberginen-Carpaccio mit Parmesan und Kräutern beginnen. Als Hauptgang empfehlen sich geschmorte Rinderbäckchen in Rotweinsoße, begleitet von Polenta oder geröstetem Wurzelgemüse. Zum Abschluss passen gereifte Käsesorten mit Feigensenf oder ein dunkles Schokoladendessert.

Was macht die Marke Castello della Sala – Antinori aus?

Antinori zählt zu den traditionsreichsten Weinproduzenten Italiens mit über 600 Jahren Erfahrung. Die Marke Castello della Sala steht für Innovation, hohe Qualitätsstandards und die sorgfältige Pflege der Reben in Umbrien. Sie verbindet klassische Weintradition mit moderner Technik, um charaktervolle und ausdrucksstarke Weine zu kreieren, die weltweit geschätzt werden.

Castello della Sala Conte della Vipera IGT