Caldora Montepulciano d’Abruzzo – Intensiv & Genussvoll

Der Caldora Montepulciano d’Abruzzo verführt mit seiner tiefen, rubinroten Farbe und einem Bouquet von dunklen Beeren, Gewürzen und einem Hauch von Vanille. Dieser Wein lädt dazu ein, besondere Momente zu feiern und den Alltag stilvoll zu vergessen. Ob bei einem gemütlichen Abend mit Freunden oder als Geschenk – er hinterlässt bleibende Eindrücke und macht Lust auf mehr.

Perfekte Anlässe zum Bestellen und Verschenken

Geburtstage – als edles Präsent für Weinliebhaber

Weihnachten und festliche Dinner

Zum Einzug in die neue Wohnung

Jubiläen oder Hochzeiten als hochwertiger Genuss

Einladungen zu gemeinsamen Dinnerabenden

Charakter und Herkunft

Der Caldora Montepulciano d’Abruzzo stammt aus der Region Abruzzen, die für ihre mineralischen Böden und warmes Klima ideal für die Montepulciano-Traube ist. Dieser Wein überzeugt mit einem harmonischen Körper, kräftigen Tanninen und einer angenehmen Säure, die für Frische sorgt. Er zeigt Noten von reifen Kirschen, Pflaumen, feinen Gewürznuancen und einem eleganten Eichenholz-Touch, der durch die Reifung in Barriques entsteht.

Genussmomente & Speisenempfehlungen

Mit seiner Struktur und Intensität passt der Caldora Montepulciano d’Abruzzo hervorragend zu klassischen italienischen Gerichten sowie kräftigen Speisen:

Hausgemachte Pasta mit Wildschwein- oder Rinder-Ragout

Gegrilltes rotes Fleisch wie Lamm oder Rindersteak

Reifer Käse, besonders Pecorino und Parmesan

Herzhafte Antipasti mit Oliven, getrockneten Tomaten und luftgetrocknetem Schinken

Der Wein eignet sich auch perfekt, um zu rustikalen Gerichten wie Osso Buco oder geschmortem Gulasch gereicht zu werden.

Alternativen zum Caldora Montepulciano d’Abruzzo

Montepulciano d’Abruzzo Riserva: Eine noch intensivere und gereifte Variante mit mehr Komplexität.

Sangiovese aus der Toskana: Ähnlich fruchtbetont, aber meist etwas schlanker und eleganter.

Primitivo aus Apulien: Kräftig mit vollmundiger Frucht, als südländische Alternative.

Nero d’Avola aus Sizilien: Tiefdunkel und würzig, eine spannende Option für Liebhaber vollsatter Rotweine.

FAQ zu Caldora Montepulciano d’Abruzzo

Was zeichnet Caldora Montepulciano d’Abruzzo aus?: Ein intensiver Rotwein mit dunkler Frucht, würzigen Noten und feiner Holznote, perfekt balanciert durch Tannine und Säure.
Wie lange kann man den Wein lagern?: Er lässt sich bei guter Lagerung etwa 5 bis 7 Jahre aufbewahren, um komplexere Aromen zu entwickeln.
Welchen Alkoholgehalt hat Caldora Montepulciano d’Abruzzo?: Der Alkoholgehalt liegt meist zwischen 13 und 14,5 % vol., wodurch er kraftvoll und vollmundig wirkt.
Wie serviert man diesen Wein am besten?: Idealerweise bei 16-18 Grad Celsius in einem großen Bordeauxglas, um die Aromen voll zu entfalten.
Passt Caldora Montepulciano d’Abruzzo gut zu vegetarischen Speisen?: Ja, besonders zu gegrilltem Gemüse, Pilzgerichten oder kräftigen Tomatensoßen eignet sich der Wein hervorragend.
Für welche Anlässe ist er besonders geeignet?: Der Wein eignet sich besonders für festliche Dinner, als Geschenk oder zum Genuss bei gemütlichen Abenden mit Freunden.
Woher stammt die Traube Montepulciano?: Die Rebsorte stammt aus Mittelitalien und ist besonders in den Abruzzen weit verbreitet.
Was macht die Fantini Group Farnese aus?: Die Marke steht für authentische italienische Weine, die Tradition mit moderner Weinbereitung verbinden, um Weine von hoher Qualität und Charakter zu schaffen.

Menüvorschlag & Wein-Pairing

Genießen Sie Caldora Montepulciano d’Abruzzo zu einem italienischen Menü, das am besten harmoniert:

Vorspeise: Carpaccio vom Rind mit Rucola und Parmesan

Hauptgang: Tagliatelle mit Wildragout oder gegrilltem Lammkarree

Käse: Gereifter Pecorino oder Parmesan

Dessert: Dunkle Schokolade oder Tiramisu

Die kräftige Struktur des Weins unterstreicht die Würze und Tiefe der Speisen und sorgt für ein rundum genussvolles Erlebnis.

Caldora Montepulciano d’Abruzzo