Pascal Jolivet Sancerre Blanc Clos du Roy AOC

Pascal Jolivet Sancerre Blanc Clos du Roy

Entdecken Sie mit dem Pascal Jolivet Sancerre Blanc Clos du Roy AOC einen außergewöhnlichen Weißwein, der Leidenschaft und Handwerkskunst Frankreichs in jedes Glas bringt. Dieser elegante und frische Sauvignon Blanc verführt mit klaren Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Blüten. Überzeugen Sie sich selbst von seiner Komplexität und feinen Mineralität – perfekt, um besondere Momente stilvoll zu begleiten oder sich selbst eine Freude zu machen. Jetzt bestellen und den einzigartigen Ausdruck der Loire-Region genießen!

Pascal Jolivet Sancerre Blanc Clos du Roy AOC: Genuss und Anlass

Der Pascal Jolivet Sancerre Blanc Clos du Roy stammt aus der renommierten Sancerre-Region im Loire-Tal, einem Gebiet, das für seine herausragenden Sauvignon Blancs berühmt ist. Der Wein beeindruckt durch eine brillante Frische, prägnante Zitrusaromen und eine elegante, lebendige Säure. Seine kräftige Mineralität rührt vom kalkhaltigen Terroir des Clos du Roy, einem sorgfältig selektierten Weinberg, und verleiht ihm Tiefe und Struktur.

Sein intensives Bouquet verbindet Aromen von Grapefruit, Limette, Stachelbeere und dezenten floralen Noten mit einem Hauch von weißem Pfirsich. Am Gaumen zeigt er sich präzise und ausgewogen, mit einer lebendigen Säure, die den Geschmack von frischen Früchten wunderbar unterstreicht.

Besondere Anlässe zum Verschenken

• Geburtstage und Jubiläen – ein edles Geschenk für Weinliebhaber
• Feierliche Dinnerpartys – überraschen Sie Ihre Gastgeber
• Geschäftliche Anlässe – als hochwertige und stilvolle Aufmerksamkeit
• Hochzeiten und Verlobungen – ein Symbol für Eleganz und Geschmack
• Haus- und Einweihungsfeiern – für einen besonderen Moment beim Anstoßen

Empfohlene Speisen und Kombinationen

• Meeresfrüchte wie Austern, Jakobsmuscheln und Krustentiere
• Frische Salate mit Zitrusdressing
• Leichte Fischgerichte, idealerweise gegrillt oder gedünstet
• Käse: Ziegenkäse und milde Frischkäsesorten
• Asiatische Gerichte mit leichter Schärfe

Alternative Weine zum Pascal Jolivet Sancerre Blanc Clos du Roy

• Domaine Vacheron Sancerre Blanc – ebenfalls ein hoher Ausdruck von Mineralität und Frische
• Alphonse Mellot Sancerre Les Pierres Dames – komplex und mit kraftvollem Charakter
• Domaine Henri Bourgeois Les Baronnes Sancerre – fruchtbetont und harmonisch
• Pouilly-Fumé von Didier Dagueneau – etwas rauchiger und besonders intensiv
• Chablis Premier Cru – ein Chardonnay mit vergleichbarer Frische und Struktur

FAQ zum Pascal Jolivet Sancerre Blanc Clos du Roy AOC

1. Was zeichnet den Pascal Jolivet Sancerre Blanc Clos du Roy aus?

Dieser Wein besticht durch seine außergewöhnliche Frische, lebendige Säure und eine ausgeprägte Mineralität, die typisch für das kalkreiche Terroir des Clos du Roy ist. Seine Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Blüten machen ihn besonders zugänglich und vielschichtig.

2. Wie sollte man diesen Wein am besten servieren?

Ideal wird er gut gekühlt serviert – bei etwa 10 bis 12 Grad Celsius. So entfalten sich die Frische und die feinen Fruchtaromen optimal und der Wein kann sein volles Potenzial zeigen.

3. Wie lange ist der Wein lagerfähig?

Der Pascal Jolivet Sancerre Blanc Clos du Roy eignet sich hervorragend für den Genuss innerhalb der nächsten 3 bis 5 Jahre, kann aber bei optimaler Lagerung auch länger reifen und dadurch zusätzliche Komplexität entwickeln.

4. Passt der Wein zu Fischgerichten?

Ja, besonders gut eignet er sich zu gegrilltem oder gedünstetem Fisch sowie zu Meeresfrüchten, da seine frische Säure und Mineralität die Aromen dieser Speisen perfekt ergänzen.

5. Ist der Wein vegan oder biologisch erzeugt?

Pascal Jolivet legt großen Wert auf nachhaltigen Weinbau, jedoch ist der Clos du Roy AOC nicht explizit als Bio- oder Veganwein zertifiziert. Informationen zur Herstellung können beim Händler erfragt werden.

6. Welche Speisen sollte man eher nicht kombinieren?

Sehr schwere, stark gewürzte oder süße Gerichte können den feinen Geschmack und die klare Frische des Weines überdecken. Auch Gerichte mit intensiven Käsesorten wie Blauschimmel sind weniger geeignet.

7. Wie unterscheiden sich die Clos du Roy-Weine von anderen Sancerre-Weinen?

Clos du Roy ist ein streng abgegrenzter Weinberg mit besonders kalkhaltigem Boden, was den Weinen eine ausgeprägte Mineralität und Komplexität verleiht. Weine aus anderen Sancerre-Lagen können fruchtiger oder blumiger sein, oft jedoch weniger mineralisch.

8. Woher stammt die Marke Domaine Pascal Jolivet?

Domaine Pascal Jolivet ist ein traditionsreiches Weingut in der Loire-Region, bekannt für seine kompromisslose Qualität und modernen Stil. Die Marke steht für sorgsame Weinbergsarbeit und minimalen Einsatz von Technik, um das Terroir bestmöglich zum Ausdruck zu bringen.

Passender Menüvorschlag und Wein-Pairing

Zum Pascal Jolivet Sancerre Blanc Clos du Roy passt ein elegantes Menü mit mediterranem Einfluss besonders gut:

• Vorspeise: Carpaccio vom Lachs mit Zitronenöl und Rucola
• Hauptgang: Gebratene Jakobsmuscheln auf Kräuterreis mit einer leichten Safransauce
• Dessert: Zitrus-Sorbet mit frischer Minze

Dieses Menü unterstreicht die Frische und Fruchtigkeit des Weines, während die leichte Säure und Mineralität des Sancerre die feinen Aromen der Speisen harmonisch ergänzt.