Assolo Lambrusco Reggiano Secco DOC

Assolo Lambrusco Reggiano Secco DOC genießen

Mit seinem lebhaften Charakter und der erfrischenden Frische lädt der Assolo Lambrusco Reggiano Secco DOC dazu ein, besondere Momente stilvoll zu feiern. Ob bei geselligen Abenden mit Freunden oder als raffinierte Begleitung zu italienischen Spezialitäten – dieser trockene Lambrusco sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Bestellen Sie jetzt und entdecken Sie den spritzigen Genuss, der jede Gelegenheit bereichert!

Vielfältige Anlässe zum Verschenken

• Geburtstagsfeiern: Ein prickelnder Genuss für ausgelassene Stimmung.
• Dankeschön-Geschenke: Etwas Besonderes, das Wertschätzung zeigt.
• Einweihungsfeiern: Perfekt, um neue Räume und neue Kapitel zu feiern.
• Weihnachtszeit und Festtage: Fruchtig-frisch und festlich zugleich.
• Hochzeit oder Jubiläum: Ein außergewöhnlicher Tropfen für besondere Erinnerungen.

Geschmack und Besonderheiten

Der Assolo Lambrusco Reggiano Secco DOC zeichnet sich durch eine leuchtend rubinrote Farbe und eine feine, lebhafte Perlage aus. Sein Bouquet verbindet fruchtige Aromen von roten Beeren wie Himbeere und Kirsche mit einer angenehmen herben Note, die den trockenen Charakter betont. Im Geschmack präsentiert er sich frisch, leicht und gut ausbalanciert, was ihn zu einem wunderbaren Begleiter für leichte Gerichte und unkomplizierte Genussmomente macht.

Tipps für Speisen und Anlässe

• Passt hervorragend zu Antipasti, gebratenen Pilzen und frischen Salaten.
• Ideal zu italienischen Klassikern wie Pasta mit Tomatensauce oder Pizza Margherita.
• Auch als Aperitif oder zu leichten Fischgerichten ein Genuss.
• Perfekt für sommerliche Picknicks und gesellige Grillabende.

Alternative Weine

Wer den Charakter von Assolo Lambrusco Reggiano Secco DOC liebt, könnte auch Freude an diesen Weinen haben:

• Lambrusco di Sorbara: Etwas leichter und feinperlig mit zarter Frucht.
• Brut Rosé Spumante: Ein trockener Schaumwein mit fruchtigem Profil.
• Franciacorta Brut: Eleganter Schaumwein aus der Lombardei mit komplexer Struktur.
• Rosso di Montalcino: Ein trockener Rotwein mit intensiven Beerenaromen, ebenfalls gut kombinierbar mit mediterraner Küche.

FAQ – Häufige Fragen zu Assolo Lambrusco Reggiano Secco DOC

Was zeichnet den Assolo Lambrusco Reggiano Secco DOC aus?

Er ist ein trockener, lebhafter Lambrusco aus der Emilia-Romagna, der durch seine Frische, feine Perlage und fruchtige Aromen besticht. Besonders seine ausgewogene Balance zwischen Säure und Frucht macht ihn vielseitig einsetzbar.

Wie sollte man Assolo Lambrusco servieren?

Am besten gut gekühlt bei etwa 8-10°C, um seine Frische und Spritzigkeit optimal zu genießen.

Passt Assolo Lambrusco zu Käse?

Ja, insbesondere milde und halbfeste Käsesorten wie Mozzarella, Scamorza oder auch Parmigiano Reggiano harmonieren sehr gut mit dem Wein.

Ist Assolo Lambrusco süß oder trocken?

Dieser Lambrusco ist trocken (secco), das bedeutet, er enthält nur wenig Restzucker und schmeckt erfrischend herb.

Zu welchen Gerichten passt dieser Wein besonders gut?

Er passt ideal zu leichten Pasta-Gerichten, Pizza, gegrilltem Gemüse, Antipasti und leichten Fleischgerichten wie Hähnchen oder Kalbfleisch.

Wie lange ist der Wein nach dem Öffnen haltbar?

Optimalerweise sollte er innerhalb von 1-2 Tagen nach dem Öffnen getrunken werden, um die Frische und Kohlensäure zu bewahren.

Woher stammt der Wein genau?

Der Assolo Lambrusco Reggiano Secco DOC kommt aus der DOC-Region Reggiano in der Emilia-Romagna, einem der bedeutendsten Anbaugebiete für Lambrusco-Trauben.

Welche Besonderheiten hat die Marke Medici Ermete – Le Tenute?

Medici Ermete ist eine renommierte Kellerei, die sich auf hochwertige Lambrusco-Weine spezialisiert hat. Le Tenute steht für die Verbindung von traditioneller Handwerkskunst und modernen Qualitätsstandards. Die Weine verkörpern Leidenschaft, regionale Identität und nachhaltige Produktionsweisen.

Menüvorschlag – Perfektes Speisen & Wein Pairing

• Vorspeise: Carpaccio vom Rind mit Rucola und Parmesanspänen
• Hauptgang: Frische Tagliatelle mit Pilz-Ragout oder Pizza Prosciutto e Funghi
• Käseplatte: Scamorza, Pecorino und junge Ziegencamenbert
• Dessert: Fruchtiger Beeren-Crostata oder leichte Panna Cotta

Der Assolo Lambrusco Reggiano Secco DOC begleitet dieses Menü mit seiner klaren Frische und der feinen Perlage, die sowohl die Aromen der Speisen ergänzt als auch die Geschmacksknospen anregt.