Bertani Valpolicella Valpantena 2024
Bertani Valpolicella Valpantena 2024 ist ein rubinroter DOC-Rotwein aus dem Valpantena im Veneto, komponiert aus 80 % Corvina Veronese und 20 % Rondinella. Der Ausbau im Zement für rund sechs Monate bewahrt den frischen Stil mit Granatapfel, Johannisbeere und aromatischen Kräutern.
€14,50
Der Bertani Valpolicella Valpantena 2024 verbindet saftige rote Frucht mit Kräuterwürze, lebendiger Frische und zugänglichen Tanninen. Seine ausgewogene, unkomplizierte Art macht ihn zu einer passenden Wahl für alle, die einen klassischen, leicht trinkbaren Rotwein aus dem Veneto suchen.
Rebsorten und Herkunft
Die Cuvée besteht aus 80 % Corvina Veronese und 20 % Rondinella. Die Trauben stammen aus den Weinbergen der Tenuta Novare im Gebiet Valpolicella Classica sowie aus Lagen des Valpantena nahe Grezzana. Dort prägen weißer und roter Kalkstein die Böden. Die Reben werden am Drahtrahmen erzogen und nach dem Guyot-System geschnitten.
Vinifikation und Stil
Nach dem Entrappen und Pressen vergärt der Most in breiten, flachen Edelstahltanks. Deren Form fördert den Kontakt zwischen Schalen und Most und reduziert die Notwendigkeit mechanischer Eingriffe. Anschließend reift der Wein etwa sechs Monate in Zementbehältern, deren gleichmäßige Temperaturbedingungen eine langsame Entwicklung unterstützen; danach folgt eine weitere Flaschenreife.
Im Glas zeigt sich der Valpolicella rubinrot. Das Duftbild wird von Granatapfel, roten Johannisbeeren und aromatischen Kräutern bestimmt. Am Gaumen stehen Frische, rote Frucht und eine angenehme Gerbstoffstruktur im Vordergrund, begleitet von einer dezent würzigen, ausgewogenen Ausprägung.
