Dr. Loosen Red Slate Trocken 2025
Dr. Loosen Red Slate Trocken 2025 ist ein trockener Riesling-Weißwein von der Mosel. Die Trauben stammen aus Weinbergen in Erden und Ürzig auf roten Schieferböden. Vergoren wird der Wein mit natürlichen Hefen in großen, neutralen Eichenfässern.
€20,25
Dr. Loosen Red Slate Trocken 2025 ist ein trockener Riesling der Red-Slate-Linie von Dr. Loosen an der Mosel. Der Name verweist auf die roten Schieferböden der Weingutsweinberge, aus denen die Trauben für diese Linie stammen. Damit verbindet die Abfüllung eine klar bezeichnete Herkunft mit einem ausdrücklich trockenen Weinstil.
Die Vergärung erfolgt in großen, neutralen Holzfässern; anschließend bleibt der Wein auf der Vollhefe. Diese produktspezifische Vinifikation unterscheidet den Red Slate Trocken von Rieslingen, deren Auswahl allein über Rebsorte und Region erfolgt. Entscheidend für die Einordnung sind hier die Weingutsweinberge auf rotem Schiefer, der trockene Stil und der Ausbau im neutralen Holz.
