Josmeyer Riesling Le Dragon 2023
Der Josmeyer Riesling Le Dragon 2023 von Domaine Josmeyer ist ein geradliniger Weißwein aus dem Elsass, hergestellt als AOC Alsace aus Riesling mit 13 % Alkohol. Bodensatz kann vorhanden sein, daher vorsichtig handhaben und bei Bedarf leicht dekantieren. Er passt zu Fisch, hellem Geflügel und dezent gewürztem Gemüse.
€35,95
Josmeyer Riesling Le Dragon 2023
Josmeyer Riesling Le Dragon 2023 ist ein Weißwein aus dem Elsass von Domaine Josmeyer. Der Wein wird als AOC Alsace hergestellt und basiert auf der Rebsorte Riesling. Mit 13 % Alkohol liegt er im üblichen Bereich für elsässische Rieslinge und passt damit zu einer klaren, eher geradlinigen Stilistik.
Der Hinweis auf Bodensatz deutet darauf hin, dass der Wein nicht auf maximale technische Glättung ausgelegt ist. Für die Praxis bedeutet das: vor dem Einschenken vorsichtig handhaben und bei Bedarf leicht dekantieren, wenn ein sauberer, unaufgeregter Eindruck gewünscht ist. Als Speisebegleiter bietet sich ein trockener bis feinwürziger Riesling zu Fisch, hellen Geflügelgerichten oder Gemüse mit dezenter Würze an.
