Oddero Dolcetto d’Alba 2024
Der Oddero Dolcetto d’Alba 2024 ist ein trockener Rotwein aus dem Piemont mit DOC-Herkunft. Er wird aus der Rebsorte Dolcetto erzeugt und im Edelstahl vinifiziert; sein Stil ist trocken, von gutem Körper und angenehm bitterem Abgang.
€17,10
Der Oddero Dolcetto d’Alba 2024 ist ein piemontesischer Rotwein von Poderi e Cantine Oddero aus der geschützten Herkunft Dolcetto d’Alba DOC. Er wird aus Dolcetto erzeugt; die für diese Weinlinie ausgewiesenen Weinberge liegen in Castiglione Falletto und in der Lage Le Rù bei La Morra.
Die Parzelle in Castiglione Falletto befindet sich in südlicher Ausrichtung auf etwa 300 Metern Höhe. Der Weinberg bei La Morra liegt etwas tiefer und ist nach Südwesten exponiert. In beiden Anlagen werden die Reben im Guyot-System am Spalier erzogen. Diese konkreten Lagenangaben machen die Herkunft innerhalb der Langhe genauer nachvollziehbar.
Bereits im Weinberg erfolgt eine Auswahl der Trauben. Fermentation und Maischestandzeit finden in Edelstahlbehältern statt; darauf folgen der biologische Säureabbau und der weitere Ausbau ebenfalls im Edelstahl. Damit ist der Dolcetto d’Alba innerhalb des Oddero-Sortiments klar als herkunftsbezogene, durchgehend im Edelstahl bereitete Linie einzuordnen.
