Rosendo Esteve Dos Germans Blanc Cupatge 2025
Rosendo Esteve Dos Germans Blanc Cupatge 2025 ist ein junger Weißwein aus Gandesa in der D.O. Terra Alta. Die Cuvée aus 60 % Garnatxa Blanca und 40 % Chardonnay verbindet Birne, Pfirsich und Zitrusfrüchte mit mediterranen Kräuteranklängen und wirkt frisch, breit und strukturiert. Besonders passend zu Reisgerichten, Fisch und Meeresfrüchten.
€9,10
Der Rosendo Esteve Dos Germans Blanc Cupatge 2025 ist ein junger Weißwein aus Gandesa in der D.O. Terra Alta. Die Cuvée verbindet 60 % Garnatxa Blanca mit 40 % Chardonnay und vereint mediterrane Kräuteranklänge mit weißer, steiniger und tropischer Frucht. Abgefüllt wird der Wein mit 13,5 % vol. in der 750-ml-Flasche.
Trauben aus Finca Serra und Finca Tossal
Die ausgewählten Trauben stammen aus den beiden betriebseigenen Weinbergen Finca Serra und Finca Tossal. Dort wachsen sie auf Ton- und Panal-Böden. Der hohe Anteil an Garnatxa Blanca prägt die regionale Identität der Cuvée, während Chardonnay 40 % der Assemblage ausmacht.
Kontrollierte Gärung und Arbeit auf der Feinhefe
Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert im Edelstahltank. Anschließend bleibt der Wein für zwei Monate im Tank auf der Feinhefe. Im Glas zeigt er sich blassgelb mit grünlichen Nuancen. Das aromatische Profil umfasst Birne, Pfirsich und Zitrusfrüchte, ergänzt durch Fenchel, weiße Blüten und einen an Banane erinnernden tropischen Akzent.
Am Gaumen ist der Dos Germans Blanc Cupatge 2025 frisch, zugleich breit und strukturiert. Eine ausgewogene Säure trägt den Wein bis in den intensiven, langen Nachhall. Seine Verbindung aus Frische, Substanz und aromatischer Vielschichtigkeit passt besonders zu Reisgerichten, Fisch und Meeresfrüchten.
