Verkommene Weine – Überflutete Überraschungsweine vom Hochwasser
Copyright Bild: ORF.at – Weingut Brustbauer – Maximilian Brustbauer
Aufgrund eines schweren Hochwassers im Jahr 2013 in Dürnstein (Krems) wurden die Hinweisschilder vieler der Weinjahrgänge im Winzerhof Brustbauer ruiniert. Nun hat der Jungwinzer Maximilian Brustbauer beschlossen, die Weine als Überraschungsweine zu verkaufen. Die Weine, die es hier als Überraschungsweine zu entdecken gibt, sind immer noch gut. Nutze jetzt die Gelegenheit, dich zu den besonderen Weinen zu informieren.
Donauschlamm vom Hochwasser auf den Weinflaschen
Die Weinflaschen vom Winzerhof tragen teilweise immer noch die Spuren vom Hochwasser im Jahr 2013. Die Überschwemmung hat hier Unterloiben und Oberloiben und damit auch den Weinkeller der Familie Brustbauer überschwimmt. Während den Jahren 2002 bis 2013 gab es hier besonders viele Hochwasser in dieser Region in Österreich.
Ruinierte Hinweisschilder & Beschriftungen
Das Hochwasser bzw. die Kombination aus Donauwasser und Sand hat die Beschriftungen der einzelnen Weinjahrgänge ruiniert – der Hof sowie das Weingut waren tagelang unter Wasser.
“Verkommene” Weine sind immer noch gut
Laut dem Jungwinzer Brustbauer sind viele der Schilder als Beschreibung “verkommen” – die Weine selbst sind noch gut. Die Sorte und der Jahrgang sind jedoch nicht eruierbar – daher werden diese nun als “verkommene Weine” verkauft. Wichtig. Die Weine sind ohne Etikette. Das Weingut produziert jedoch auch Jahrgänge ab 2022.
Das Gesetz verlangt ein Etikett
Laut gesetzlichen Vorgaben für den Verkauf von Wein ist mindestens ein Etikett mit der Rebsorte, Winzer, Menge, Prüfnummer und Alkoholgehalt notwendig. Der Jungwinzer Maximilian Brustbauer hat hier mit einem Anhänger mit dem Hinweis “Wein aus Österreich” und dem Alkoholgehalt von 13 % (Smaragd Jahrgänge) sowie klarer Herkunft/Füllmenge die gesetzlichen Bestimmungen eingehalten – so die Antwort auf Rückfrage.
Ein “verkommener Wein” ist eine gute Geschenksgelegenheit und ein toller Überraschungswein für Weinfreunde – eine klare Empfehlung vom Weinonaut!
