Abeica Carronillo 2021

Abeica Carronillo 2021 ist ein Rotwein der Bodegas Abeica aus der D.O.Ca. Rioja. Er verbindet Tempranillo, Viura und Garnacha Tinta aus einer einzelnen, namensgebenden Parzelle mit einer traditionellen Ganztraubenvergärung und einem rund einjährigen Ausbau in französischer Eiche. Der Alkoholgehalt beträgt 14,5 % vol.

Hoch gelegene Parzelle im westlichen Rioja

Der Wein stammt aus dem Weinberg Carronillo, der auf 630 Metern Höhe liegt und vor mehr als 50 Jahren bepflanzt wurde. Die Parzelle befindet sich im westlichen Teil der Rioja, wo der atlantische Klimaeinfluss für vergleichsweise frische Bedingungen sorgt. Flachgründige Ton- und Kalksteinböden prägen den Standort. Damit beruht Carronillo nicht nur auf einer klar umrissenen Herkunft, sondern auch auf dem Zusammenspiel dreier Rebsorten: der roten Tempranillo und Garnacha Tinta sowie der weißen Viura.

Ganztraubenvergärung und Ausbau in französischer Eiche

Die Trauben werden als ganze Traubenstände verarbeitet und mittels Kohlensäuremaischung vergoren. Tempranillo, Viura und Garnacha Tinta gelangen gemeinsam in dieselben Tanks, bevor der Wein in Fässer aus französischer Eiche umgezogen wird. Dort findet die malolaktische Gärung statt; anschließend reift Carronillo etwa ein Jahr in engem Kontakt mit dem Holz. Die Abfüllung erfolgt ohne Filtration und ohne Schönung.

Im Jahrgang 2021 zeigt sich das Bukett fein und konzentriert: Brombeere und Heidelbeere stehen im Mittelpunkt, begleitet von würzigen Lakritznoten und einem frischen Hintergrund. Am Gaumen wirkt der Wein weit gefasst und ausgewogen. Seidige Tannine geben ihm eine geschmeidige Textur, während die Frische den konzentrierten Charakter ausbalanciert. Der Abgang ist lang und führt die dunkle Frucht sowie die würzigen Akzente fort.