Agostado Palo Cortado 2020
Agostado Palo Cortado 2020 von Cota 45 aus Sanlúcar de Barrameda im Marco de Jerez: ein andalusischer Generoso-Weißwein mit mittlerem Ausbau. Albariza-Böden und die Nähe zum Atlantik prägen seinen trockenen, salin wirkenden Stil; biologische und reifere Ausbauaromen verbinden sich zu einem charaktervollen Palo Cortado.
€52,75
Agostado Palo Cortado 2020 von Cota 45 ist ein charaktervoller andalusischer Weißwein für Liebhaber trockener, salin geprägter und vielschichtiger Weinstile. Seine Verbindung aus feiner Frische und gereifter Tiefe orientiert sich am klassischen Ausdruck eines Palo Cortado.
Herkunft und Terroir
Der Wein stammt aus Sanlúcar de Barrameda in Cádiz und damit aus dem Marco de Jerez. Weiße, kalkreiche Albariza-Böden prägen seine Herkunft. Ihre Spannung trifft auf den kühlenden Einfluss des nahen Atlantiks, der dem Wein Frische und eine deutlich maritime Anmutung verleiht.
Stil und Charakter
Der Agostado verbindet eine trockene, salzige Kontur mit eleganter Reife. Zarte Anklänge biologischer Entwicklung stehen neben der Tiefe eines weiter gereiften Weins. Das Ergebnis ist ein konzentrierter, zugleich zurückhaltender Stil, der weniger auf opulente Frucht als auf Struktur, Feinheit und anhaltende Nuancen setzt.
