Andrew Will Two Blondes 2015
Andrew Will Two Blondes 2015 ist eine konzentrierte Rotweincuvée aus Washington aus Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon und Malbec. Dunkle Frucht, Cassis, Graphit und Lakritz prägen den reifen, würzig-mineralischen Stil, der sinnlich und elegant wirkt.
€86,40
Andrew Will Two Blondes 2015 ist eine im Holz ausgebaute Rotweincuvée aus Washington. Cabernet Franc und Merlot prägen mit jeweils 33 Prozent die Komposition, ergänzt von Cabernet Sauvignon und Malbec mit jeweils 17 Prozent. Der konzentrierte, reife Stil verbindet dunkle Frucht mit würzigen und mineralisch anmutenden Nuancen.
Der Weinberg Two Blondes
Die Trauben stammen aus dem zwölf Hektar großen Weinberg Two Blondes bei Zillah am Rand von Yakima. Die im Jahr 2000 mit den vier Rebsorten bepflanzte Lage ist der kühlste der vier Weinberge von Andrew Will. Ihre Böden setzen sich aus schluffigem Mergel, Kalk und Silizium zusammen. Der Name erinnert an Anne, die verstorbene blonde Ehefrau des Weingutsbesitzers Chris Camarda, sowie an Melody, die ebenfalls blonde Ehefrau seines Geschäftspartners Bill Fleckenstein.
Vinifikation, Ausbau und Stil
Die Cuvée wird klassisch in Edelstahltanks vinifiziert und anschließend 18 Monate in französischen Eichenfässern ausgebaut; der Neuholzanteil beträgt 35 Prozent. Im Jahrgang 2015 zeigt der Wein Aromen von Cassis, Graphit und Lakritz. Am Gaumen wirkt er konzentriert, sinnlich und elegant, begleitet von süßlich anmutenden Noten. Mit 14,5 % vol. und einer empfohlenen Serviertemperatur von 18 °C passt er zu rotem oder weißem Fleisch, Hülsenfrüchten sowie gereiftem Käse. Die Flasche enthält 75 cl.
