Anselmo Mendes Loureiro Private 2021

Der Anselmo Mendes Loureiro Private 2021 ist ein eleganter Weißwein aus dem portugiesischen Anbaugebiet Vinho Verde. Im Mittelpunkt steht die Rebsorte Loureiro, deren florale und fruchtige Seite hier mit frischer Säure und feiner Mineralität verbunden wird. Der Jahrgang 2021 zeigt sich klar strukturiert und eignet sich sowohl als Aperitif als auch als Begleiter zu leichten Gerichten.

Herkunft und Rebsorte

Der Wein stammt aus dem Vinho-Verde-Gebiet im Norden Portugals. Die Region ist insbesondere für frische, aromatische Weißweine bekannt. Beim Anselmo Mendes Loureiro Private 2021 prägt Loureiro den Charakter. Die Rebsorte bringt eine duftige Aromatik und eine lebendige Frische mit, die durch die mineralischen Eindrücke des Weins ergänzt werden.

Duft, Farbe und Geschmack

Im Glas präsentiert sich der Anselmo Mendes Loureiro Private 2021 in einem Strohgelb mit grünen Reflexen. Das Aromenspektrum verbindet Zitrusnoten mit weißem Pfirsich und grünem Apfel. Florale Nuancen geben dem Duft eine zusätzliche feine Ebene, ohne den frischen Gesamteindruck zu überlagern.

Am Gaumen stehen eine lebendige Säure, feine Mineralität und eine elegante Struktur im Vordergrund. Der Abgang ist anhaltend und führt die fruchtigen sowie floralen Eindrücke weiter. Mit einem Alkoholgehalt von etwa 12 % Vol. bleibt der Wein stilistisch auf Frische und Ausgewogenheit ausgerichtet.

Ausbau und Stil

Der Weißwein wurde im Edelstahltank kühl vergoren und anschließend auf der Feinhefe ausgebaut. Der temperaturkontrollierte Ausbau unterstützt die klare Frucht und die frische Aromatik. Die Reifung auf der Feinhefe ergänzt den lebendigen Charakter um Struktur, ohne die typischen Zitrus-, Apfel- und Blütennoten in den Hintergrund zu drängen.

• Weinart: Weißwein
• Jahrgang: 2021
• Herkunft: Vinho Verde, Portugal
• Prägende Rebsorte: Loureiro
• Alkoholgehalt: ca. 12 % Vol.
• Ausbau: kühl im Edelstahltank vergoren und auf der Feinhefe gereift
• Charakter: frisch, floral, mineralisch und klar strukturiert

Speisebegleitung und Servieren

Aufgrund seiner frischen Säure und der zurückhaltend eleganten Struktur passt der Anselmo Mendes Loureiro Private 2021 gut zu Fisch, Meeresfrüchten und weißem Fleisch. Auch frische Salate und leichte Vorspeisen greifen seinen klaren Stil auf. Als Aperitif bietet er sich an, wenn ein aromatischer Weißwein mit Zitrusfrucht, floralen Akzenten und mineralischer Spannung gefragt ist.

Eine Serviertemperatur von etwa 8 bis 10 °C bringt die Frische und das Aromenspiel gut zur Geltung. Damit eignet sich der Wein für sommerliche Menüs, Empfänge und festliche Essen ebenso wie für eine unkomplizierte Kombination mit leichten Speisen.

FAQ zum Anselmo Mendes Loureiro Private 2021

Aus welcher Region stammt dieser Wein?

Der Anselmo Mendes Loureiro Private 2021 stammt aus dem Vinho-Verde-Gebiet im Norden Portugals.

Welche Rebsorte prägt den Wein?

Der Weißwein wird hauptsächlich von Loureiro geprägt. Sie steht hier für florale Noten, frische Frucht und einen eleganten Gesamteindruck.

Welche Aromen sind zu erwarten?

Genannt werden Zitrusnoten, weißer Pfirsich, grüner Apfel und florale Nuancen. Am Gaumen kommen lebendige Säure und feine Mineralität hinzu.

Zu welchen Speisen passt der Jahrgang 2021?

Er harmoniert besonders mit Fisch, Meeresfrüchten, weißem Fleisch, Salaten und leichten Vorspeisen. Darüber hinaus kann er als Aperitif serviert werden.

Wie sollte der Anselmo Mendes Loureiro Private 2021 serviert werden?

Eine leichte Kühlung auf etwa 8 bis 10 °C unterstützt seine frische Säure, die klare Frucht und die floralen Akzente.