Bénédicte & Stéphane Tissot Crémant du Jura Indigène N/V
Bénédicte & Stéphane Tissot Crémant du Jura Indigène N/V ist ein französischer Crémant aus dem Jura. Die Cuvée vereint Chardonnay, Pinot Noir, Poulsard und Trousseau; die zweite Gärung wird mit Vin de Paille eingeleitet, anschließend reift der Schaumwein auf der Hefe.
€43,00
Der Bénédicte & Stéphane Tissot Crémant du Jura Indigène N/V ist ein jahrgangsloser Schaumwein aus dem französischen Jura. Die Cuvée wird aus Chardonnay, Pinot Noir, Poulsard und Trousseau vom Weingut zusammengestellt.
Ein prägendes Herstellungsdetail der Linie ist die Einleitung der zweiten Gärung mit Vin de Paille. Damit unterscheidet sich der Indigène durch einen konkret benannten, produktspezifischen Schritt von konventionell angesetzten Crémants.
