Castillo de Monjardín Crianza 2023
Die rote Castillo de Monjardín Crianza 2023 verbindet Cabernet Sauvignon, Merlot und Tempranillo und unterscheidet sich damit von der Chardonnay-Variante des Hauses. Der Wein stammt aus der D.O. Navarra und reifte zwölf Monate im Barrique. Intensives Rubinrot sowie ausgewogene, elegante Noten von Würze, Leder, Eukalyptus und reifer Frucht prägen seinen Stil.
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Cabernet Sauvignon, Merlot und Tempranillo prägen den Castillo de Monjardín Crianza 2023. Die Bodegas Castillo de Monjardín verbindet dabei die Struktur der internationalen Rebsorten mit der fruchtbetonten, aromatischen Eigenart des Tempranillo. Das Ergebnis ist ein roter Crianza aus der D.O. Navarra.
Die Trauben stammen aus dem Valle Monjardín in Tierra Estella. Die Weinberge des Erzeugers liegen dort an sonnigen Hängen, die während der warmen Sommer am Abend vom Cierzo abgekühlt werden. Diese Lage gehört zum landschaftlich vielfältigen Norden der Weinregion Navarra.
Nach der Weinbereitung reift der Wein zwölf Monate im Fass. Der gezielte Holzausbau stärkt seine Struktur und rundet die Tannine ab, ohne den Charakter der Rebsortencuvée zu überdecken. So verbindet die Crianza-Linie Frucht, Würze und die vom Fass geprägten Komponenten in ausgewogener Form.
Im Glas zeigt sich der Jahrgang in intensivem Rubinrot. Beschrieben werden reife Frucht sowie würzige Anklänge, Leder und Eukalyptus. Am Gaumen präsentiert er sich ausgewogen und elegant. Aufgrund dieser kräftigen, zugleich abgerundeten Stilistik passt er besonders zu iberischen Wurstspezialitäten, rotem Fleisch und Bratengerichten.
