Celia Vizcarra 2023

Celia Vizcarra 2023 ist ein trockener Rotwein der Bodegas Vizcarra aus der D.O. Ribera del Duero in Castilla y León. Der ausgewählte Jahrgang 2023 wird aus Tempranillo erzeugt, der in der Region auch als Tinto Fino bezeichnet wird, und reift im Holz.

Celia gehört zu den Spitzenweinen des Familienweinguts und trägt den Namen der ältesten Tochter von Juan Carlos Vizcarra. Die Trauben stammen aus einer einzelnen, steil abfallenden Parzelle mit alten Reben. Der Wein wird nur in ausgewählten Jahrgängen und in begrenzter Menge hergestellt.

Bei Bodegas Vizcarra erfolgt die Weinbereitung nach dem Schwerkraftprinzip. Trauben, Most und Wein werden dabei möglichst ohne mechanisches Pumpen durch die einzelnen Arbeitsschritte geführt. Diese aufwendige Verarbeitung und die Herkunft aus einer klar abgegrenzten Einzellage unterscheiden Celia von den breiter angelegten Abfüllungen des Weinguts.