Nicolas Maillart Champagne Les Coupés Ecueil 1er Cru Franc de Pied Blanc de Noirs 2015

Exquisiter Nicolas Maillart Champagne 2015

Der Nicolas Maillart Champagne Les Coupés Ecueil 1er Cru Franc de Pied Blanc de Noirs 2015 ist ein außergewöhnlicher Genuss, der mit seiner feinen Perlage, komplexen Fruchtaromen und ausgewogener Säure alle Sinne verführt. Seine Eleganz und Tiefe machen ihn zum perfekten Begleiter für festliche Momente – gönnen Sie sich diesen hochwertigen Champagner und erleben Sie prickelnden Luxus im Glas!

Verwendung und ideale Anlässe

• Feierlichkeiten wie Hochzeiten und Jubiläen
• Als besonderes Geschenk zu Geburtstagen oder beruflichen Erfolgen
• Exklusive Dinnerpartys und festliche Menüs
• Besondere Momente mit Freunden oder der Familie

Besonders als Geschenk hinterlässt der Les Coupés Ecueil Franc de Pied Blanc de Noirs bleibenden Eindruck – wobei seine rare Qualität Liebhabern und Kennern gleichermaßen Freude bereitet.

Charakter und Details zu diesem Ladengolder

Die Cuvée stammt aus dem Jahr 2015 und repräsentiert die herausragende Terroirs der 1er Cru Lage Écueil in der Montagne de Reims. Der Champagner wird als „Franc de Pied Blanc de Noirs“ bezeichnet, was bedeutet, dass er ausschließlich aus Pinot Noir-Trauben gekeltert wurde, die an eigenen Wurzeln, also ohne Rebenveredelung, wachsen. Das verleiht diesem Blanc de Noirs Champagner eine besondere Tiefe und Reinheit im Geschmack.

Im Glas zeigt er eine strahlend helle Farbe mit feiner, anhaltender Perlage. Aromen von reifen roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren verbinden sich mit Noten von weißem Pfirsich, Brioche und einer zarten mineralischen Frische. Am Gaumen begeistert er mit einer ausgewogenen Balance zwischen Frucht, einer angenehmen Cremigkeit und einer lebendigen, feinen Säurestruktur.

Passende Speisen und Kombinationen

• Edle Meeresfrüchte wie Hummer, Jakobsmuscheln oder gebeizter Lachs
• Feine Geflügelgerichte, etwa Perlhuhn mit frischen Kräutern
• Zarte Vorspeisen wie Feigen mit Ziegenkäse oder leicht gebratene Pilze
• Reifer Hartkäse, zum Beispiel Comté oder Parmesan

Ähnliche Alternativen

• Bollinger Special Cuvée – kraftvoller Pinot Noir-Charakter mit großer Tiefe
• Jacques Selosse Initial – außergewöhnlich mineralisch und komplex
• Paul Bara Brut Réserve – eleganter Blanc de Noirs aus der Montagne de Reims
• Selbstverständlich auch andere Champagner aus 1er Cru Lagen der Montagne de Reims

Häufig gestellte Fragen (FAQ) zum Nicolas Maillart Champagne Les Coupés Ecueil 2015

Was bedeutet „Franc de Pied“ bei diesem Champagner?

„Franc de Pied“ bedeutet, dass die Reben an ihren eigenen Wurzeln, ohne Veredelung, gepflanzt sind. Dies verleiht dem Wein eine besonders authentische und unverfälschte Charakteristik, da die Reben direkt mit dem Terroir verbunden sind.

Ist der Jahrgang 2015 besonders gut für diesen Champagner?

Ja, der Jahrgang 2015 gilt in der Champagne als exzellent. Er brachte ideale Wetterbedingungen für optimale Reife und Frische der Trauben, was sich in der Komplexität und Langlebigkeit des Weins widerspiegelt.

Wie sollte man diesen Champagner richtig servieren?

Optimal temperiert zwischen 8 und 10 °C und in einem schlank zulaufenden Sektglas oder einer stilvollen Weinglasform, um die Aromen bestens zu entfalten und die Perlage zu erhalten.

Wie lange kann man den Nicolas Maillart 2015 lagern?

Bei korrekter Lagerung kühl und dunkel hält sich dieser Champagner problemlos 5 bis 10 Jahre, wobei er mit der Zeit an Komplexität gewinnt.

Welcher Einfluss hat die Lage Écueil auf den Wein?

Écueil ist eine der renommierten 1er Cru Lagen in der Montagne de Reims. Das Terroir mit kalkhaltigen Böden und günstigen klimatischen Bedingungen sorgt für Mineralität, Frische und eine ausgeprägte Struktur des Weins.

Für welche Anlässe ist der Champagner besonders geeignet?

Ideal für Festlichkeiten, besondere Geschenke oder exklusive Genussmomente, bei denen ein herausragender Blanc de Noirs besonders geschätzt wird.

Passt der Wein auch zu asiatischen Gerichten?

Ja, die zarte Säure und die Fruchtigkeit passen gut zu feinen asiatischen Speisen wie Sushi oder Gerichten mit Ingwer und Koriander.

Was zeichnet die Marke Nicolas Maillart aus?

Nicolas Maillart steht für Handwerk, Terroirverbundenheit und kompromisslosen Qualitätsanspruch. Das Weingut setzt auf nachhaltigen Anbau, traditionelle Herstellungsmethoden und schafft authentische Champagner mit Persönlichkeit.

Menüvorschlag & Weinbegleitung

• Vorspeise: Carpaccio vom Jakobsmuschelfleisch mit Zitrusvinaigrette
• Zwischengang: Lauwarmer Ziegenkäse auf Feigenbett
• Hauptgericht: Perlhuhnbrust mit Kräuterjus und gedünstetem Gemüse
• Dessert: Weiße Schokoladenmousse mit Himbeersauce

Zu diesem Menü harmoniert der Nicolas Maillart Champagne Les Coupés Ecueil 1er Cru Franc de Pied Blanc de Noirs 2015 hervorragend, da er mit seiner feinen Fruchtnote, der eleganten Säure und der cremigen Textur sowohl die zarten Aromen als auch die feine Würze perfekt ergänzt.