Claude Courtois Les Cailloux du Paradis Racines Blanc 2022
Der Claude Courtois Les Cailloux du Paradis Racines Blanc 2022 ist ein Weißwein aus Vin de France. Seine lebendige Säure, mineralische Prägung und die rund 30-monatige Reifung in gebrauchten Barriques verbinden Frische mit strukturierter Tiefe.
€42,10
Claude Courtois Les Cailloux du Paradis Racines Blanc 2022 ist ein französischer Weißwein aus der Sologne im Loiretal. Die angebotene Abfüllung umfasst ausschließlich den Jahrgang 2022 und wird als Vin de France geführt. Sie stammt von Les Cailloux du Paradis, dem von Claude Courtois aufgebauten Weingut.
Für Racines Blanc 2022 werden die Trauben direkt gepresst und mit natürlichen Hefen vergoren. Anschließend reift der Wein rund 30 Monate in gebrauchten Barriques. Auf zugesetzte Sulfite, Schönung und Filtration wird verzichtet. Der lange Ausbau im Holz prägt die Textur und verleiht dem Weißwein eine behutsam oxidative Dimension, ohne seine Frische in den Hintergrund zu drängen.
Die Beschreibung des Jahrgangs nennt Zitruszeste, Kernobst sowie feine florale und kräuterige Anklänge. Hinzu kommen dezente nussige Noten. Am Gaumen treffen lebendige Säure und ein breiter, strukturierter Mittelteil auf mineralische und leicht salzige Akzente. Der Abgang wird als anhaltend, frisch und ausgewogen charakterisiert.
Racines Blanc 2022 unterscheidet sich vor allem durch seine lange Reifezeit in älteren Barriques und die Verbindung von Spannung, Substanz und zurückhaltend oxidativer Stilistik. Damit richtet sich die Cuvée an Weintrinker, die ausdrucksstarke, ungeschönte Weißweine mit ausgeprägter Textur suchen.
