Conde de Haro Brut Rosé 2022
Conde de Haro Brut Rosé 2022 von Bodegas Muga ist ein Rosé-Schaumwein aus der Rioja. Er wird aus Garnacha Tinta von eisenhaltigen Lehmböden erzeugt und durch eine zweite Gärung in der Flasche hergestellt.
€18,95
Der Conde de Haro Brut Rosé 2022 von Bodegas Muga ist ein Rosé-Schaumwein aus Rioja, der aus Garnacha erzeugt wird. Die dafür verwendeten Reben wachsen auf eisenhaltigen Tonböden. So verbindet diese Abfüllung eine klar ausgewiesene Herkunft mit einer konkret benannten Rebsorte und einem charakteristischen Bodenprofil.
Die Trauben werden von Hand gelesen und in kleinen Kisten transportiert, um Beschädigungen zu vermeiden. Nach behutsamem Pressen erfolgt die erste Gärung in hölzernen Behältern. Für die Schaumbildung durchläuft der Wein anschließend eine zweite Gärung in der Flasche und reift danach auf der Hefe.
Die Flaschengärung ist das zentrale Auswahlmerkmal dieses Brut Rosé. Sie unterscheidet ihn von Schaumweinen, bei denen die zweite Gärung nicht in der einzelnen Flasche stattfindet.
