Domaine des Roches Neuves Saumur Champigny Amphore Outre Terre 2014
Der Domaine des Roches Neuves Saumur Champigny Amphore Outre Terre 2014 ist ein Rotwein der AOC Saumur-Champigny im Jahrgang 2014. Die Reifung in Lehm ist ein eigenständiges Merkmal dieser Variante.
€49,20
Der Domaine des Roches Neuves Saumur-Champigny Amphore Outre Terre 2014 ist ein stiller Rotwein aus dem französischen Loiretal. Die Cuvée stammt aus der Appellation Saumur-Champigny und wird dem Jahrgang 2014 zugeordnet. Als Rebsorte ist Cabernet Franc angegeben; die Flasche enthält 0,75 Liter.
Die Bezeichnung „Amphore Outre Terre“ verweist auf das prägende Ausbaugefäß dieser Abfüllung: Der Wein reifte in einem Behälter aus Lehm. Damit unterscheidet sich die Cuvée innerhalb des Sortiments durch eine Ausbauweise, bei der nicht das Holzfass, sondern das mineralische Material der Amphore im Mittelpunkt steht.
Erzeugt wird der Wein von der Domaine des Roches Neuves unter Thierry Germain. Das Weingut liegt in Varrains, rund fünf Kilometer von Saumur entfernt, und bewirtschaftet Parzellen innerhalb der Saumur-Champigny-Appellation. Die Domaine wurde 1850 von der Familie Duveau gegründet und 1991 von Thierry und Marie Germain übernommen. Zu ihren prägenden Standortfaktoren zählen Tuffeau-Kalkstein sowie kalkhaltige, sandige und tonreiche Böden.
