Ferrari Trento Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2015
Der Ferrari Trento Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2015 ist ein weißer Trento DOC-Schaumwein aus Trentino, als Extra Brut im klassischen Verfahren erzeugt. Er wird aus handgelesenen Chardonnay-Trauben vom Weinberg Maso Pianizza bei Trient gekeltert.
€159,15
Der Ferrari Trento Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2015 ist ein weißer Schaumwein der Appellation Trento DOC aus dem Trentino. Die als Extra Brut bezeichnete Riserva wird ausschließlich aus Chardonnay erzeugt und nach der klassischen Methode hergestellt. Damit richtet sie sich an Käufer, die einen klar definierten, herkunftsbezogenen Trentodoc suchen.
Die Trauben stammen aus dem Weinberg Maso Pianizza im Gemeindegebiet von Trient. Sie werden sorgfältig ausgewählt und von Hand gelesen. Die Verbindung aus Einzellagenherkunft, manueller Ernte und Chardonnay ist das zentrale Unterscheidungsmerkmal innerhalb des Sortiments von Ferrari Trento.
Für die Herstellung reift der Jahrgang auf ausgewählten Hefen aus eigenen Kulturen. Die Dosage Extra Brut ordnet den Wein stilistisch in die besonders trocken ausgebaute Kategorie ein. So bietet der Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2015 eine präzise Auswahl für Liebhaber klassisch erzeugter italienischer Schaumwein-Riserven mit nachvollziehbarer Herkunft.
